in

38 deliciosos pratos de fondue

Xa sexa para Nadal, Noitevella ou só no medio Unha deliciosa fondue é marabillosa para as noites sociais cos teus seres queridos. Tanto se quere mergullarse nel ou gozar con todos os seus garfos cheos: non se equivocará con estes acompañamentos de fondue.

Guarnicións de fondue

Estás a planear unha noite de fondue e estás pensando que acompañamentos podes servir con ela? Xa sexa carne, queixo ou incluso fondue de chocolate. Xa sexa con aceite ou caldo, todo está permitido, sempre que teña un bo sabor. Para que a túa decisión sexa un pouco máis sinxela, aquí tes os nosos pratos favoritos.

Ensaladas como acompañamento de fondue

Os pratos lixeiros son un gran contraste cun queixo pesado ou unha fondue de carne. As ensaladas saborosas son, polo tanto, unha boa opción porque proporcionan a frescura necesaria. Ademais da clásica ensalada de pepino e tomate, estas variacións tamén van moi ben na mesa:

  1. Ensalada de remolacha
  2. Ensalada de ovos de queixo
  3. Ensalada de espárragos
  4. Ensalada de cenoria e mazá

Guarnicións vexetais

Os vexetarianos e veganos tamén obteñen o seu diñeiro nunha noite de fondue. Os soños sen carne fanse realidade, especialmente coa nosa fondue de queixo vegana. Tamén hai todo tipo de cousas saudables para mergullarse ou merendar.

  1. Cogomelos e mesturas de cogomelos do frasco
  2. (cocido) coliflor e brócoli
  3. abobrinha
  4. páprica
  5. cebolas de prata
  6. pepinos
  7. olivas

Pan, baguette & Co.

Masa húmida e unha gran codia: encántanos especialmente o pan fresco, as baguettes ou os panecillos como acompañamento con fondue. Por iso preferimos mollar algo recén cocido na nosa fondue de queixo. Por suposto, tamén fai unha boa figura con outras variacións de fondue. Os nosos favoritos ven así:

  1. Pan branco
  2. Baguette e panecillos
  3. Pan fresco, como o pan de centeo ou mesturado
  4. pan plano
  5. separar o pan

Guarnicións

Todo está permitido cando se trata de guarnicións tamén. Especialmente cando hai nenos na mesa, non te podes equivocar coa ensalada de pasta. Tamén nos encantan estes clásicos:

  1. patacas cocidas
  2. Patacas de sal
  3. macarrão
  4. arroz

Consello: os fideos de vidro tamén son xeniais. Proba a nosa receita de fondue chinesa.

Salsas e Salsas

Todos os garfos están ocupados, pero tes fame? Despois só pasa o tempo cun anaco de pan ou baguette. Para que non se seque demasiado e tamén poidades mollar carne, pan, verduras, etc., tamén temos estas deliciosas salsas e salsas para ti:

  1. Salsa de cóctel
  2. Salsa de mostaza e mel
  3. salsa de chile
  4. chutney
  5. mergullo de rábano picante
  6. tzazik
  7. quark de herbas ou queixo para untar, por exemplo, salsa de allo silvestre con queixo crema
  8. Salsa churrasco

Guarnicións para fondue doce

Non só os nenos, senón os golosos de todas as xeracións adoran esta variante de fondue modificada: unha fondue doce. Xa sexa leite enteiro, chocolate negro ou branco, aquí podes mollar todo o que che faga feliz. Podes mollar os pratos no chocolate ou simplemente deixalos desaparecer na túa boca:

  1. Froitas frescas, como mazá, plátano, uvas, ananás
  2. Froitas secas
  3. noces
  4. marshmallow
  5. pretzels
  6. Ladyfingers

Consello: a froita non só é excelente para a fondue doce. Os figos e as uvas en particular tamén combinan ben coa fondue de queixo.

Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Canto pato por persoa? Cantidades para 1-10 persoas

O azucre de cana cru é máis saudable que o azucre de mesa?