Xa sexa para Nadal, Noitevella ou só no medio Unha deliciosa fondue é marabillosa para as noites sociais cos teus seres queridos. Tanto se quere mergullarse nel ou gozar con todos os seus garfos cheos: non se equivocará con estes acompañamentos de fondue.
Guarnicións de fondue
Estás a planear unha noite de fondue e estás pensando que acompañamentos podes servir con ela? Xa sexa carne, queixo ou incluso fondue de chocolate. Xa sexa con aceite ou caldo, todo está permitido, sempre que teña un bo sabor. Para que a túa decisión sexa un pouco máis sinxela, aquí tes os nosos pratos favoritos.
Ensaladas como acompañamento de fondue
Os pratos lixeiros son un gran contraste cun queixo pesado ou unha fondue de carne. As ensaladas saborosas son, polo tanto, unha boa opción porque proporcionan a frescura necesaria. Ademais da clásica ensalada de pepino e tomate, estas variacións tamén van moi ben na mesa:
- Ensalada de remolacha
- Ensalada de ovos de queixo
- Ensalada de espárragos
- Ensalada de cenoria e mazá
Guarnicións vexetais
Os vexetarianos e veganos tamén obteñen o seu diñeiro nunha noite de fondue. Os soños sen carne fanse realidade, especialmente coa nosa fondue de queixo vegana. Tamén hai todo tipo de cousas saudables para mergullarse ou merendar.
- Cogomelos e mesturas de cogomelos do frasco
- (cocido) coliflor e brócoli
- abobrinha
- páprica
- cebolas de prata
- pepinos
- olivas
Pan, baguette & Co.
Masa húmida e unha gran codia: encántanos especialmente o pan fresco, as baguettes ou os panecillos como acompañamento con fondue. Por iso preferimos mollar algo recén cocido na nosa fondue de queixo. Por suposto, tamén fai unha boa figura con outras variacións de fondue. Os nosos favoritos ven así:
- Pan branco
- Baguette e panecillos
- Pan fresco, como o pan de centeo ou mesturado
- pan plano
- separar o pan
Guarnicións
Todo está permitido cando se trata de guarnicións tamén. Especialmente cando hai nenos na mesa, non te podes equivocar coa ensalada de pasta. Tamén nos encantan estes clásicos:
- patacas cocidas
- Patacas de sal
- macarrão
- arroz
Consello: os fideos de vidro tamén son xeniais. Proba a nosa receita de fondue chinesa.
Salsas e Salsas
Todos os garfos están ocupados, pero tes fame? Despois só pasa o tempo cun anaco de pan ou baguette. Para que non se seque demasiado e tamén poidades mollar carne, pan, verduras, etc., tamén temos estas deliciosas salsas e salsas para ti:
- Salsa de cóctel
- Salsa de mostaza e mel
- salsa de chile
- chutney
- mergullo de rábano picante
- tzazik
- quark de herbas ou queixo para untar, por exemplo, salsa de allo silvestre con queixo crema
- Salsa churrasco
Guarnicións para fondue doce
Non só os nenos, senón os golosos de todas as xeracións adoran esta variante de fondue modificada: unha fondue doce. Xa sexa leite enteiro, chocolate negro ou branco, aquí podes mollar todo o que che faga feliz. Podes mollar os pratos no chocolate ou simplemente deixalos desaparecer na túa boca:
- Froitas frescas, como mazá, plátano, uvas, ananás
- Froitas secas
- noces
- marshmallow
- pretzels
- Ladyfingers
Consello: a froita non só é excelente para a fondue doce. Os figos e as uvas en particular tamén combinan ben coa fondue de queixo.