Bella Adams
Os cereais, como as verduras e as froitas, son o alimento máis saudable para todas as persoas. Conteñen toda unha gama de nutrientes que axudan a normalizar o funcionamento de todo o corpo, tanto por dentro como por fóra.
Segundo a maioría dos nutricionistas, non hai un único cereal máis saudable. Todos conteñen substancias útiles.
Polo tanto, debes escoller un cereal segundo como te sintas, aquel que lle proporcione ao teu corpo os elementos que necesitas. Así que, queremos falarvos de 5 cuncas de cereais pouco coñecidas que serán útiles tanto para as persoas que queiran perder peso como para as que só queren manter o seu corpo en boa forma.
Bulgur
Este cereal é útil para a perda de peso. Recomendamos cociñar mingau con auga e comelo pola mañá. Este cereal úsase a miúdo nos países orientais. Sérvese con carne e peixe. O bulgur é o trigo que se recolle durante a maduración leitosa.
Sécase, despois límpase e tritúrase. Cando está cru, parece o trigo, e cando está cocido, incha e faise 3 veces máis grande. Aínda que este cereal non é moi habitual nas nosas mesas, é moi útil para o organismo. O bulgur é rico en vitaminas B, K e E e tamén contén betacaroteno, potasio e fósforo.
Este cereal contén unha gran cantidade de sales minerais, polo que o teu metabolismo recuperarase máis rápido. Tamén terá un efecto beneficioso sobre a pel, adquirirá unha sombra máis saudable e o teu cabelo volverase forte e sedoso.
Quinoa
O seguinte cereal úsase con moita frecuencia en América do Norte. Aquí, a quinoa é demandada como o trigo sarraceno en Ucraína. As sementes de quinoa son algo similares ao trigo sarraceno, pero difieren en cor.
Todo depende da variedade, e poden ser vermellos, negros ou beis.
Pola súa natureza, a quinoa é unha fonte valiosa de proteínas vexetais de fácil dixestión. Este cereal é moi útil e é perfecto para nenos, vexetarianos e deportistas que adoitan estar sometidos a cargas pesadas. Este cereal contén lisina, grazas á cal o calcio absorbe rapidamente no corpo, o que axuda a fortalecer o tecido óseo. Este mingau tamén se recomenda para aqueles que sofren de depresión. Despois da súa asimilación, calmará o seu sistema nervioso, sentirase máis alegre e desaparecerá a irritabilidade e a distracción.
Deletreado
A espelta é un trigo salvaxe vermello baixo en calorías e é perfecto para aqueles que queren perder peso. Este produto contén todos os aminoácidos necesarios. Entón, ao comer espelta, non só perderás peso senón que tamén estarás menos enfermo. Despois de consumir este mingau, terás un sistema inmunitario protexido, o que significa que se reduce o risco de contraer enfermidades infecciosas.
Se estás decidido a perder peso, deberías comer este mingau durante a túa dieta. Para tal dieta, definitivamente debes cociñala só con auga! Se o fas non só unha mingau, senón un prato, entón tes que comelo antes do xantar.
Asegúrate de beber un vaso de auga 20 minutos antes das comidas!
Amaranto
Probablemente non escoitou falar do seguinte cereal, pero recomendámosche encarecidamente que intentes facer mingau con el. No seu núcleo, o amaranto é unha planta anual e as súas sementes úsanse para cociñar. É moi útil para o corpo e contén todas as propiedades medicinais necesarias. Moitas persoas din que este mingau contén un elemento especial que pode deter o envellecemento. Pero, por desgraza, este feito aínda non foi estudado e segue sendo unha lenda. As sementes de amaranto conteñen unha gran cantidade de proteínas, calcio, ferro e fósforo. Polo tanto, será útil ter este tipo de mingau na súa dieta.
cuscús
Este cereal parécese un pouco ao millo e ao arroz, pero en realidade, é unha sêmola enrolada en bólas e espolvoreada con fariña. En casos raros, úsase arroz redondo ou cebada en lugar da sémola.
O mingau feito con este gran é axeitado para persoas activas e gastan moita enerxía. Contén unha combinación equilibrada de proteínas e hidratos de carbono, que terá un efecto positivo nos procesos metabólicos e encherá o corpo de enerxía. Co consumo frecuente de mingau, desfacerase do insomnio e da depresión. É recomendable comer este mingau pola mañá. En primeiro lugar, aliviarache da fame e, en segundo lugar, non gañarás quilos de máis.
