Patacas fritas abundantes con ensalada de pepino

Cortar as patacas e a cenoria en rodajas finas, cortar a cebola e o salame. Co anterior Condimenta os ingredientes e fritímolos ata que estean dourados. Para que as patacas estean cocidas pero non queimadas, usa unha tixola con tapa e reduce a enerxía. Un pouco máis tarde, engade a cebola e a cenoria á tixola coas patacas. Por último, engade os ovos e deixalos cocer.

Para a ensalada de pepino, corte o pepino en rodajas e mestura ben con sal, pementa, azucre, zume de limón, endro e un pouco de aceite de oliva. Se che gusta condimentar a ensalada de pepino de forma diferente, debes facelo despois de gusto. ¡Sabor! A simple ensalada de pepino está lista.

O escabeche está pensado como un contraste coas patacas fritas, pero tamén se pode deixar fóra e substituír por outra cousa.

Se as cousas teñen que ir rápido, tamén me gusta algo así.