Bella Adams
O té verde é saudable e axuda a perder peso. Tamén aumenta a queima de graxa. Resumimos todo o que vale a pena saber para ti.
Cura milagrosa, potenciador da perda de peso, turbo desintoxicación e protección contra o cancro: está a investigar e escribir moito sobre o té verde. Mitos ou verdade? Como sempre, cando a comida se estiliza como unha panacea, hai que ser cauteloso. Pero o feito é que o té verde ten moitos ingredientes que promoven a saúde.
Contén os chamados antioxidantes, que combaten os radicais libres. Estes entran no noso corpo desde o medio (por exemplo, a través dos gases de escape, o tabaco ou o alcohol) e causan danos.
Envellecen as células e, no peor dos casos, poden provocar cancro. Segundo os estudos, o té verde, bebido a diario, protexe contra o dano celular e o envellecemento prematuro.
É por iso que o té verde é tan saudable
Se bebes tres ou catro cuncas de té verde ao día, estás facendo ben ao teu corpo. Non obstante, definitivamente debería ser té verde de alta calidade, preferentemente de cultivo orgánico.
Considérase un estimulante suave, un elixir de saúde e unha fonte de xuventude, inhibe os procesos inflamatorios e protexe as nosas células dos ataques dos radicais libres debido ao elevado número de polifenois e flavonoides saudables. Polo tanto, o té verde non só é interesante para cosméticos, senón que tamén se está a estudar específicamente como un medio de prevención do cancro.
Científicos suízos da investigación do cerebro tamén descubriron que os extractos do té verde melloran a conectividade do cerebro, o que fai que as rexións do cerebro interactúen mellor e aumenta o rendemento do pensamento e a memoria. Neste sentido, o té verde tamén é interesante no contexto da demencia.
Atención: as persoas con deficiencia de ferro deben ter coidado porque o té verde inhibe a absorción do ferro. Pola contra, o té verde perde o seu efecto antioxidante cando se consume xunto con alimentos ricos en ferro (por exemplo, carne, vexetais verdes como o brócoli e as ensaladas de follas, a remolacha e as leguminosas).
Perda de peso con té verde: así funciona
O té verde é considerado un ideal para matar graxas. Varios estudos demostran que o té verde ten un papel importante na queima de graxa. O té verde promove a queima do tecido graxo existente estimulando a conversión da enerxía dos alimentos en calor corporal. Tales substancias chámanse termoxénicas, aumentan a taxa metabólica do corpo e, ademais, queiman calorías.
As substancias amargas do té verde, as catequinas, tamén garanten que aumente a liberación de calor e a oxidación da graxa no corpo. Nun estudo de Chantré e Lairon, por exemplo, o consumo de té verde reduciu o peso e a cintura dos participantes nun cinco por cento despois de doce semanas.
As follas de té tamén teñen un alto contido de cafeína. Isto activa o sistema nervioso simpático e mobiliza o almacenamento de graxa, o que aumenta a dixestión da graxa. Investigacións posteriores demostraron que grandes cantidades de té verde axudan a queimar graxa porque os carbohidratos son liberados máis lentamente. Isto mantén estables os niveis de insulina. Outra vantaxe: o té verde limpa o estómago e axuda a dixerir os alimentos graxos.
Non todas as graxas son iguais. Como os depósitos de graxa insalubres dependen de onde se atopen. A máis insalubre é a graxa da barriga, que se relacionou co colesterol elevado, o risco de diabetes e enfermidades cardiovasculares e a probabilidade de desenvolver asma ou demencia.
O doutor Sudathip Sae-tan e os seus colegas da Universidade Estatal de Pensilvania nos Estados Unidos, nun estudo de 16 semanas de ratos, descubriron que o consumo de té verde descafeinado xunto co exercicio físico regular podería reducir a graxa abdominal en case un 37 por cento. O peso corporal reduciuse nun 30 por cento e o metabolismo enerxético optimizouse.
O té verde, un axente anti-envellecemento?
En Asia, o efecto positivo do té verde na pel é coñecido desde hai tempo. En cosmética, actúa como ingrediente en cremas e produtos para o coidado da pel. Tamén mellora a estrutura da pel desde o interior.
Así o confirmou a profe doutora Ulrike Heinrich da Universidade de Witten. Ela examinou nun estudo representativo mulleres de entre 35 e 60 anos, que bebían durante doce semanas cada día un litro de té verde cada unha. Con resultados claros: a humidade e a función protectora da pel, así como a súa elasticidade e densidade aumentaron significativamente e, ao mesmo tempo, a pel era menos áspera.
Ademais deste efecto anti-envellecemento, aumentou a protección solar da propia pel. O estudo examinou os flavonoides do té verde. Estas substancias vexetais secundarias son as encargadas de mellorar o aspecto da pel. Son absorbidos polo sangue, onde aumentan a captación de osíxeno e estimulan o fluxo sanguíneo á pel.
Precaución: o té verde pode estar contaminado con contaminantes
Os estudos demostraron que o té verde adoita estar contaminado con substancias nocivas, especialmente pesticidas e herbicidas. Isto é especialmente certo no té de China. Nun estudo de 2015 da Stiftung Warentest, só cinco das 25 variedades de té obtiveron unha puntuación "boa"; ningún estaba completamente libre de contaminantes. A sustancia potencialmente canceríxena alcaloide pirrolizidina atopouse en nove dos tés. Os produtos orgánicos de alta calidade son máis caros que o té convencional, pero a mellor alternativa é beneficiarse realmente das súas propiedades saudables.
