Cando coller cebolas: 4 signos dunha colleita madura e formas de acelerar a maduración

As cebolas pódense coller desde principios de agosto, pero non antes de que a verdura estea completamente madura. É agosto, e iso significa que é hora de coller cebolas no xardín. Ao redor de principios de agosto, as cebolas están maduras e listas para ser collidas.

Cando coller cebolas: os principais signos

Un bo momento para coller cebolas pódese calcular por ti mesmo: a cultura madura en 70-80 días despois da plantación.

O tempo tamén importa. Se o verán foi seco, as verduras pódense coller antes. Non obstante, se houbo precipitacións recentes, debes colleitar non antes dunha semana despois da última choiva.

Determine que a cebola está lista para a colleita polos seguintes signos:

  • Unha ou máis follas do bulbo vólvense amarelas;
  • as follas están caendo ao chan;
  • o pescozo do bulbo está seco;
  • a parte da casca que é visible por riba do chan está seca e descascada.

Non hai que atrasar a colleita. Se colles as cebolas demasiado tarde, comezarán a podrecer e non durarán moito tempo no almacenamento.

Como acelerar a maduración das cebolas

Recoméndase coller a cebola antes da estación de choivas outono. Se as verduras non teñen présa por madurar, podes axudalas un pouco. Para iso, use os seguintes trucos:

  • deixa de regar as cebolas durante dúas semanas e cúbreas con papel aluminio en tempo chuvioso: maduran máis rápido no chan seco;
  • se as cebolas se plantan demasiado profundamente, elimine a capa superior do chan ata que aparezan as cascas dos bulbos;
  • cinco días antes da colleita, tire os bulbos ata a metade do chan.

Como coller a cebola correctamente

As lámpadas pódense sacar do chan se tiran facilmente. Pero se as verduras son grandes, é mellor desenterralas cunha pa para non danar a parte superior. Se arranca o viño durante a colleita, a cebola podrecerá rapidamente.

Se hai terra pegada á cebola cando a colles, quítaa coas mans. Non bates as verduras contra o chan nin unhas contra outras, ou a carne danarase e os vexetais podrecerán máis rápido.

Foto de avatar

escrito por Emma Miller

Son dietista nutricionista rexistrado e posúo unha práctica privada de nutrición, onde ofrezo asesoramento nutricional individualizado aos pacientes. Especialízome en prevención/ xestión de enfermidades crónicas, nutrición vegana/vexetariana, nutrición prenatal/ posparto, adestramento de benestar, terapia de nutrición médica e control do peso.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Cales son os beneficios da ameixa: 6 propiedades curativas para o corpo

Por que as chuletas se desmoronan cando se friten e quedan secas: os 6 principais erros mortais