in ,

Torta Crumble Pudding De Mazá

5 de 6 votos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 1 persoas
Calor 231 kcal

Ingredientes
 

para a masa

  • 150 g Fariña
  • 75 g Azucre
  • 75 g Manteiga fría
  • 1 Ovo
  • 1 TSP Levadura en pó

a cuberta

  • 0,5 l Milk
  • 2 P. Natillas en po
  • 2 unha cunca Crema de leite
  • 5 tamaño mazás

as espiñas

  • 100 g Fariña
  • 0,5 TSP Levadura en pó
  • 75 g Azucre
  • 1 Azucre de vainilla
  • 75 g Margarina

instrucións
 

  • Amasar a fariña, o azucre, a manteiga en flocos, o fermento en po e o ovo nunha masa lisa.
  • Use as mans enfariñadas para presionar a metade da masa na tixola untada no fondo e deixe arrefriar
  • Untar tamén o bordo e formar a masa restante nun rolo fino, colocar no bordo do molde desmontable e presionar cos dedos un bordo de 3 cm de alto.
  • Pelar as mazás e cortar en anacos pequenos e espallar sobre a masa
  • Ferva o pudim, déixao arrefriar e mestura as 2 cuncas de crema de leite e despois bota sobre as mazás.
  • Facer crumble de fariña, fermento en po, azucre, azucre V e margarina e espallar sobre a mestura de pudim.
  • Ás nun forno precalentado a 160 ° durante uns 50-60 minutos.

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 231kcalHidratos de carbono: 35.1gProteína: 4.3gGraxas: 8g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Foto de avatar

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Leituga de Cordeiro con Ovo e Noces Caramelizadas

Janz Wat Feinet para De Plauze (Robert Neubauer)