John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 250 g Fariña
- 1 TSP Levadura en pó
- 1 TSP Bicarbonato de sodio
- 1 beliscar Sal
- 1 TSP Canela
- 100 g Gotas de chocolate negro
- 70 g Granos de noces picados grosamente
- 50 g Manteiga
- 100 g azucre moreno
- 2 Ovos
- 0,5 botella Sabor manteiga-vainilla
- 3 Plátanos maduros
- 2 sopa Milk
- 1 sopa ron
- 1 sopa Cacao en po
instrucións
- Mestura a fariña, o fermento en po, o bicarbonato de sodio, o sal e a canela nun bol. Poñer as pepitas de chocolate e as noces noutro recipiente e mesturar unha culler de sopa da mestura de fariña. Triturar os plátanos co leite ou trituralos finamente cun garfo.
- Noutro recipiente bate os ovos, a manteiga, o azucre e o sabor de vainilla ata que estean espumosos. Mestura o puré de plátano tamén. Finalmente mestura a mestura de fariña. Mestura un terzo da masa co cacao en po e o ron. Dobra as pingas de chocolate e as noces baixo a masa lixeira.
- Nunha tixola preparada, primeiro alisa a masa de cor clara, despois bótalle a masa escura e usa un garfo para atravesar a masa en forma de espiral para crear un patrón de mármore.
- Ás o bolo no forno precalentado a 180 graos (calor superior / inferior) durante uns 60 minutos. Fai unha proba de vara e enforna durante uns minutos máis se é necesario. Deixar arrefriar antes de botar. A continuación, cubra cun glaseado de chocolate, se quere, ou simplemente espolvoreo con azucre en po.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 349kcalHidratos de carbono: 56.3gProteína: 6.4gGraxas: 9.4g
