John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 200 g Quark baixo en graxa
- 200 g Iogur natural 1.5% ou nivel de graxa como queiras
- 4 Dentes de allo
- 250 g Talos de brócoli
- Aceite de oliva
instrucións
- Fixen unhas receitas con floretes de brócoli... e sobráronse os tallos... O brócoli cru -sobre todo os talos- sabe a colinabo, moi fino e un pouco picante
- Pelar un pouco os tallos ata que quede ao descuberto o núcleo lixeiro, cortar/cortar en rodajas ou varas moi finas. Mestura o iogur e o quark, engade o allo picado finamente (pode ser abundante) e sazona con sal e pementa. Mestura o brócoli e mestura un pouco de aceite de oliva. Rematou. Despeje nun recipiente ben pechado e deixe reposar durante polo menos 30 minutos. Cando abres a tapa...
- Mollar ou acompañar patacas de todo tipo ou untar ou, ou...
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 73kcalHidratos de carbono: 3.2gProteína: 13.5gGraxas: 0.2g
