John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 100 g Arroz basmati
- 150 g Dátiles frescos
- 150 g Figos frescos
- 250 g Piña fresca
- 250 g Cogomelos frescos
- 3 sopa Flocos de levadura
- 1 sopa Fariña
- 80 g Margarina vexetal
- 1 Dente de allo pelado
- 2 Chile seco
- 30 ml Aceite de sementes de xirasol
- 2 TSP Mostaza extra quente
- 4 beliscar Sal
- 6 beliscar Pementa do moedor
instrucións
arroz
- Cocer o arroz con 350 ml de auga con sal e pementa.
Cogomelos
- Pelamos o dente de allo e trituramos co chile e quentamos ambos xunto co aceite. Poñer os cogomelos cortados en cuartos no aceite quente e saltear brevemente e condimentar cun pouco de sal e pementa.
froita
- Pelar a ananás e cortar en dados 250 g, cortar os dátiles e cortar en anacos pequenos como os figos. Derrete 40 gramos de margarina e frite nela as froitas trituradas.
Preparar a cazola
- Colle unha fonte de forno e primeiro amorea os cogomelos, despois o arroz e finalmente as froitas.
Derrame de levadura
- 40 gr. Margarina Derreter, mesturar os copos de levadura, engadir a mostaza e engadir un pouco de auga para facer unha pasta viscosa.
Cocción
- Estender a levadura vertida sobre a cazola preparada e cocer a 180 ° durante uns 30 minutos.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 178kcalHidratos de carbono: 25gProteína: 5.5gGraxas: 6.4g
