Contidos
show
Ingredientes
Masa de requeixo
- 1000 g Quark baixo en graxa
- 300 g Azucre
- 6 Ovos
- 3 TSP Mestura de canela e azucre
- 1 beliscar Levadura en pó
- 2 paquete Natillas en po
- 6 sopa Sêmola
Masa de requeixo de viño quente
- 150 ml Viño calado
- 1 beliscar Cardamomo moído
- 1 beliscar Anís estrelado moído
- 3 sopa Sêmola
andar
- 200 g Especulas
Capa intermedia
- 4 Clementinas frescas
instrucións
- Poñer os especuloos nunha bolsa de conxelador, cortar cun rolo e colocar nunha tixola engrasada.
- Pelar os raíles de clemente e eliminar a maior parte da pel branca posible, separar os ovos e preparar os ingredientes
- Mestura a xema, o quark, a sémola, o azucre, o fermento en po, o pudim de vainilla en po e a mestura de azucre zimi ata conseguir unha masa cremosa.
- Bater as claras á neve e incorporar á mestura de requeixo
- Poñer a metade da mestura de quarks sobre os anacos de especuloos
- Estender as clementinas sobre a mestura de requeixo
- Engade o viño quente, a sêmola e as especias á metade restante da mestura de quarks, bota sobre as clementinas e alisa.
- Ás o bolo a 175 graos durante 45-60 minutos
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 207kcalHidratos de carbono: 34gProteína: 9.2gGraxas: 3g