in

Galletas de arándanos e améndoas

5 de 4 votos
Tempo Total 1 momento 15 minutos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 4 persoas
Calor 418 kcal

Ingredientes
 

  • 150 g cranberries
  • 100 g Améndoas en plumas
  • 150 g Chocolate branco
  • 150 g azucre moreno
  • 50 g Azucre
  • 1 Ovo
  • 1 TSP Extracto de vainilla
  • 170 g Manteiga
  • 250 g Fariña
  • 2 TSP Amidón
  • 1 beliscar Sal
  • 1 TSP Bicarbonato de sodio

instrucións
 

  • In a large bowl, stir the softened butter together with the two types of sugar until creamy. Then add the egg and the vanilla extract and stir everything into a mixture.
  • In a separate bowl, mix the flour with the starch, salt and baking soda and gradually add to the butter and sugar mixture. Mix everything to a homogeneous mass.
  • Roughly chop the white chocolate and fold into the dough together with the cranberries and the pinched almonds. Cover the dough with cling film and let it rest in the refrigerator for at least 1 hour.
  • Cover a baking sheet with parchment paper and form a ball from 1 well heaped teaspoon of dough and distribute it on the baking sheet at a distance of approx.
  • Bake the cookies at 190 ° C for 8 minutes (the cookies may still look too light, but will be perfect after 8 minutes). Enjoy your meal!

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 418kcalHidratos de carbono: 47.3gProteína: 5.5gGraxas: 22.8g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Espaguetis con queixo feta e aceitunas

Risotto de perexil con gambas