Comer pepinos coa pel non é un problema e mesmo ten algúns beneficios. Non obstante, debes prestar atención a algúns puntos ao comer.
Coma pepinos con pel: debes prestarlle atención a isto
Os pepinos son moi saudables porque case non conteñen calorías xa que consisten nunha gran proporción de auga. Ao mesmo tempo, os vexetais conteñen importantes minerais e nutrientes. Estes están principalmente na cuncha, polo que é recomendable comelos.
- Asegúrate de comer os teus pepinos coas súas peles. Porque as vitaminas e os nutrientes están xusto debaixo. Se pela os pepinos, perde estes ingredientes.
- Os pepinos conteñen vitaminas A e vitaminas do grupo B e vitaminas C e E. As verduras tamén proporcionan oligoelementos zinc e ferro, así como minerais como calcio, potasio e magnesio.
- Antes de consumir, debes lavar ben o pepino con auga para eliminar calquera residuo, pesticidas ou similares.
- Se é posible, compra pepinos orgánicos. Esta variante non só é mellor para o medio ambiente, senón tamén para o teu corpo. Non se usan pesticidas durante o cultivo.
- Ademais, corta os extremos do pepino para facilitar o consumo. Os talos forman substancias amargas, polo que teñen un sabor particularmente amargo.
- Excepción: se tes un estómago sensible, non debes comer pepinos coa pel. Sen a cuncha, son máis fáciles de dixerir.