Ensalada de patacas para peixe frito

by John Myers 14 agosto, 2021, 6: 31 am

5 de 5 votos

Curso Cea

cociña Europeo

Porcións persoas

Calor 7 kcal

Contidos show

Ingredientes

6 Pataca
1 grupo Ceboliño fresco
Pementa salgada
1 Cebola cortada en dados
1 Aceite
1 Vinagre
3 picles

instrucións

Pelar as patacas e cortalas en dados, lavar e cocer nun caldeiro, escorrelas e deixar arrefriar nunha cunca grande. Cortar os pepinos en aros, cortar o ceboliño e picar as cebolas dá e mestura ben, entón o mellor é deixar reposar unha noite na neveira, condimentar un pouco se é necesario, despois servir co peixe frito.

Receita de pin Imprimir receita

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 7kcalHidratos de carbono: 0.4gProteína: 0.9gGraxas: 0.2g

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados polo chef.