in ,

Filete de polo en salsa de curry de piña

5 de 9 votos
Tempo de preparación 15 minutos
Cociña o tempo 40 minutos
Tempo Total 55 minutos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 3 persoas
Calor 166 kcal

Ingredientes
 

  • 350 g Filete interior de polo
  • 1 Cebola
  • 200 ml Crema
  • 200 ml Leite de coco
  • 200 g Anacos de ananás escurridos
  • 2 TSP Curry en po
  • 1 TSP 8 herbas conxeladas
  • 1 beliscar Cúrcuma
  • 125 g Arroz cocido
  • Sal, pementa, aceite de cociña

instrucións
 

  • Ferva o arroz. Como máis lle gusta. Non hai receita para iso.
  • Lavar os filetes internos, secar, pementar e fritir en aceite de cociña. Despois engade sal. Poñer nun anaco de papel crepé, reservar.
  • Picar finamente a cebola e refogar en aceite de cociña. A continuación, engade os anacos de ananás finamente picados, guisados ​​lixeiramente e brevemente. A continuación, engade a nata e o leite de coco. Deixamos ferver suavemente. Se che resulta demasiado cremoso, só tes que engadir un chorro de leite.
  • Sazonar con curry, cúrcuma e a mestura de herbas, sazonar con sal e pementa. Rematou.
  • Non son afeccionado á cociña elaborada, o máis importante é que ten bo sabor...... e realmente ten iso......

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 166kcalHidratos de carbono: 5.2gProteína: 1.8gGraxas: 15.6g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Foto de avatar

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Batido de piña e coco

Sopa de legumes