Filetes de porco marinados con leituga romana

by John Myers 27 de xullo de 2021, 4:24

5 de 4 votos

Curso Cea

cociña Europeo

Porcións persoas

Calor 301 kcal

Contidos show

Ingredientes

4 Filetes de porco
4 Embutidos á prancha
Marinade
2 essl Aceite
2 essl Especia Chakalaka
Flocos de chile vermello e salgado
1 dedo do pé Allo
Ensalada
2 kl Corazóns de leituga romana
1 unha cunca Crema de leite
100 ml Crema
2 essl Aceite
Vinagre e aceite
Rabanete
1 Cebola picada

instrucións

Facer unha marinada cos ingredientes e preparar os filetes durante polo menos 1 hora. marinar nel.
use a crema de leite e os ingredientes restantes para facer un aderezo. Cortar a leituga romana en tiras finas.
Así que vai á grella. Sobramos ensalada de patacas do día anterior (ver o meu KB). Así que todos saíron ao aire libre co bo tempo.
Por suposto, tamén podes usar outras carnes á prancha.

Receita de pin Imprimir receita

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 301kcalHidratos de carbono: 3.1gProteína: 2.4gGraxas: 31.4g

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados polo chef.