John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 100 g Margarina
- 1 beliscar Sal
- 80 g azucre moreno
- 1 paquete Azucre de vainilla
- 2 sopa Xarope de bordo ou mel líquido
- 2 Ovos
- 100 g Fariña de espelta integral
- 1 TSP Levadura en pó
- 80 g avea
- 90 g pasas de uva
instrucións
- Mestura a margarina, o sal, o azucre, o azucre de vainilla, o xarope de bordo e os ovos cunha batedora de man ata que estea espumosa ata que o azucre se disolva. Mesturar a fariña e o fermento en po e mesturar brevemente cos flocos de avea. Só ata que todos os ingredientes estean húmidos. Finalmente engade as pasas.
- Nunha folla de forno forrada con papel de forno, colocar unhas pequenas pilas unhas a outras con un pouco de espazo entre elas e aplanalas un pouco. Ás no forno precalentado na parrilla do medio a 180 graos (ou ao forno ventilado a 160 graos) durante uns 12 minutos, ata que as galletas estean douradas. Estade atentos ás galletas a partir dos 10 minutos, o tempo de cocción varía entre 10-15 minutos dependendo do forno.
- Saca e deixa arrefriar un pouco as galletas na tixola, despois pásalas a unha reixa para arrefriar completamente.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 414kcalHidratos de carbono: 55.4gProteína: 5.2gGraxas: 18.8g
