John Myers
Contidos
show
Ingredientes
* para a masa
- 3 Ovos
- 60 g Azucre
- 30 ml Auga quente
- 60 g Almidón alimentario
- 2 gotas Manteiga sabor vainilla
* para o recheo
- 3 sopa Marmelada de laranxa
- Ou atendendo a outros gustos
* para cubrir
- 1 folla Branco de xelatina
- 200 ml Crema
- 1 sopa Azucre
- 1 TSP Azucre de vainilla Tonka
- 50 g Branco de chocolate relado
- Decoración a gusto
instrucións
- Separar os ovos. Bater as xemas de ovo coa auga, o azucre e o aroma ata que estean espumosas.
- Bater as claras moi duras. Peneira o amidón sobre a masa, despois bota as claras e mestura ambas cun batedor.
- Agora coloque a masa nun molde desmontable de 18 cm engraxado e espolvoreado con fariña e coce no forno prequecido a 180 °C durante uns 20-25 minutos (proba do palillo).
- Despois deixamos arrefriar un pouco a base na lata, despois colócase nunha reixa e deixamos arrefriar por completo. Cortar o fondo frío unha vez.
- Mollar a xelatina segundo as instrucións do paquete.
- 6a marmelada (tiña marmelada de laranxa amarga, pero cada quen pode escoller o tipo segundo o seu gusto) lixeiramente morna e despois untada polo fondo. Despois cubra coa parte superior.
- Poñer unhas culleradas de nata na xelatina amolecida e espremida e quentala (por exemplo, no microondas) e disolvela. A continuación, engade unhas culleradas máis de nata e despois engádese o conxunto ao resto da nata mentres mexe.
- Coloque estes na neveira por un tempo. Batao cando estea espeso.
- Agora mestura o chocolate na nata (cunha culler, non coa batidora!).
- Estender a crema de chocolate por todo o bolo. Se queres, podes poñer 8 chocolates decorativos ou figuras encima da torta.
- Coloque de novo na neveira ata que estea firme.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 305kcalHidratos de carbono: 42gProteína: 3gGraxas: 13.8g
