Emma Miller
Contidos
show
Determine o queixo falso co microondas en 5 minutos. O queixo é un dos produtos alimenticios máis comúnmente falsificados. Moi a miúdo engádense aceite de palma e outras graxas baratas para que sexa máis barato. Este produto non só ten peor sabor, senón que pode ser prexudicial para a saúde. Incluso o alto custo non sempre protexe contra as falsificacións.
Como distinguir o queixo falso no microondas
Podes recoñecer o queixo falso quentando un pequeno anaco nun prato no microondas. Se o queixo vólvese pegajoso ao quentarse, é un produto de calidade.
A falsificación baixo a influencia da temperatura estendese e está cuberta de pequenas burbullas, e despois do arrefriamento faise crocante. Cando se quenta, o aceite vexetal engadido sae do falso.
Como determinar a calidade do queixo na tenda e na casa
- Preste atención ao prezo. Non hai forma de que o queixo real custe menos de 100 USD por kg porque está por debaixo do custo de produción.
- Preme o produto cos dedos. Se perde líquido, o queixo é de mala calidade.
- O corte de queixo real debe ser plano e sen rachaduras.
- Se é posible, proba o queixo. O produto falso séntese seco e o seu sabor esquécese rapidamente. O sabor do queixo real mantense na boca durante varios minutos.
- Deixa o queixo na neveira uns días. O falso volverase amarelo e endurecerase na superficie. Se se lle engade aceite vexetal ao queixo, escorrerá na superficie. O queixo real pódese manter na neveira durante varios meses sen cambiar a estrutura.
