Contidos
show
Ingredientes
- Patacas
- 1 Pc Pepino
- 1 medianas Cebola
- Sal e pementa
- Caldo de vexetais seco caseiro
- Herbas
- 3 sopa Aceite de albaricoque
- 4 small Arenque frito da pescadería
instrucións
Patacas
- Gústame cociñar un pouco máis as patacas, para poder comelas durante 1-2 días 🙂 Así as patacas en auga con sal, gústame engadir un pouco de alcaravea, para cociñar. Pelar e poñer na mesa para servir.
ensalada de pepino
- Pela o pepino e córtao en rodajas finas, engade sal e pementa, gústame usar caldo de vexetais seco caseiro, Pela a cebola e córtaa en rodajas finas, engade o aceite de Damasco, mestura todo ben e deixa que se repouse. Lave as herbas, tiven aquí eneldo e perexil, píqueas e engádeas ás rodajas de pepino.
De servir
- Coloca as patacas, a ensalada de pepino e o arenque frito (só un aquí) no prato e disfruta da túa comida
- Nota: durante a semana a miña comida adoita ser bastante sinxela.
- Consello 5: a ensalada de pepino tamén se pode refinar con iogur ou nata, dependendo do teu gusto.