in

Ensalada de arenque frito de patacas e pepino

5 de 7 votos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 1 persoas

Ingredientes
 

  • Patacas
  • 1 Pc Pepino
  • 1 medianas Cebola
  • Sal e pementa
  • Caldo de vexetais seco caseiro
  • Herbas
  • 3 sopa Aceite de albaricoque
  • 4 small Arenque frito da pescadería

instrucións
 

Patacas

  • Gústame cociñar un pouco máis as patacas, para poder comelas durante 1-2 días 🙂 Así as patacas en auga con sal, gústame engadir un pouco de alcaravea, para cociñar. Pelar e poñer na mesa para servir.

ensalada de pepino

  • Pela o pepino e córtao en rodajas finas, engade sal e pementa, gústame usar caldo de vexetais seco caseiro, Pela a cebola e córtaa en rodajas finas, engade o aceite de Damasco, mestura todo ben e deixa que se repouse. Lave as herbas, tiven aquí eneldo e perexil, píqueas e engádeas ás rodajas de pepino.

De servir

  • Coloca as patacas, a ensalada de pepino e o arenque frito (só un aquí) no prato e disfruta da túa comida
  • Nota: durante a semana a miña comida adoita ser bastante sinxela.
  • Consello 5: a ensalada de pepino tamén se pode refinar con iogur ou nata, dependendo do teu gusto.
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Ensalada de patacas e albahaca a base de iogur

Laranxas de Halloween