John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 500 ml Caldo de polo
- 1 St Ovo cocido
- 2 St Porros cedo
- 1 St Folla de Nori
- 4 cm Raíz de daikon fresca
- 0,5 cm Xenxibre, relado
- 1 TSP Salsa de soia
- 1 St Cogomelos shiitake frescos
- Pementa negra do muíño
instrucións
- Algo moi sinxelo, comida rápida 🙂
- Poña o caldo a ferver. Ferver un ovo duro. Ata entón, corta o cogomelo en rodajas, engade o talo ao compost, nunca se volverá brando. Lavar e cortar o porro: cortar a parte branca en aros finos, a verde nas tiras máis finas, continuar a cocción. Asar a folla de nori un pouco por ambos os dous lados ao lume e desmenuzala no caldo. Cortar o daikon nun cadrado e despois cortar en rodajas finas.
- Peeling de ovos. Salpimentar o caldo (pementa, salsa de soia). E poñer a metade do ovo nun bol, botarlle o caldo e gozar.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 3kcalHidratos de carbono: 0.2gProteína: 0.4gGraxas: 0.1g
