John Myers
Contidos
show
Orixe da quinoa
A quinoa considérase un pseudo-gran e é particularmente común na cociña sudamericana.
- Antes era un alimento básico para os pobres porque podías compralo moi barato.
- Crece especialmente ben na seca e na calor.
Adelgazar con quinoa
Basicamente, a quinoa é moi boa para o corpo humano debido aos seus moitos ingredientes valiosos. Debido ás súas substancias vitais, tamén ten un efecto de mellora do rendemento.
- A quinoa manténche satisfeito durante moito tempo grazas ao seu alto contido en fibra.
- Ten un alto contido en proteínas, cun contido comparativamente baixo en calorías.
- A quinoa ten un índice glicémico baixo - i. H. cando se consume, o nivel de azucre no sangue non aumenta tan rápido - tampouco se provoca fame voraz. Tamén é moi recomendable para persoas con dieta restrinxida en glute.
- A quinoa tamén contén antioxidantes e vitamina B2, que proporcionan ao organismo importantes vitaminas.
- Debido aos seus aminoácidos esenciais, a quinoa é especialmente indicada para vexetarianos e veganos. Prevén unha serie de deficiencias que poden xurdir cunha dieta sen carne.
Receitas con quinoa
O fracaso da maioría das dietas débese a miúdo aos alimentos desagradables que se comen durante este tempo. Con quinoa como guarnición, con todo, o menú é variado e agradable.
- Quinoa como almorzo quente: simplemente ferva a quinoa, despois sazona con canela e engade a froita que desexe. Se queres, podes mesturar graxas saudables en forma de froitos secos.
- O gran milagre tamén se pode servir como acompañamento de calquera prato en lugar de pasta, arroz ou patacas. Isto aforra calorías e permítelle comer unha dieta variada.
- A quinoa tamén é fácil de preparar como ensalada onde queiras. Combínase con verduras, especias frescas e un aderezo de aceite.
- Se es un pouco máis aventureiro na cociña, podes probar unha cazola de quinoa. Está dispoñible con polo ou con verduras, como unha versión vexetariana.
