Mazá ao forno

by John Myers 20 agosto, 2021, 4: 13 pmactualizado 19 de xaneiro de 2022, 3:26

5 de 8 votos

Tempo Total 35

Curso Cea

cociña Europeo

Porcións persoas

Calor 499 kcal

Contidos show

Ingredientes

4 mazás
40 g Améndoas picadas
1 sopa Azucre
1 beliscar Canela moída
50 g Mazapán finamente picado
20 g Manteiga

instrucións

Cortar as mazás. Mesturar as améndoas, o azucre, a canela e o mazapán e verter nas mazás. Poñer nunha fonte de cocción enmantecada. Bota por riba un pouco de azucre e manteiga. Ás a 180 graos durante uns 35 minutos. Decorar con améndoas en escamas. Servir con salsa de vainilla.

Receita de pin Imprimir receita

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 499kcalHidratos de carbono: 30.1gProteína: 9.9gGraxas: 38g

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados polo chef.