Mermelada de mirabelle caseira: así funciona

Necesitas isto para unha marmelada de ameixas caseira

A lista de ingredientes para o delicioso untable é manexable.

• Necesitas 2 kg de ameixas sen hueso para cociñar uns 10 botes de marmelada.
• Engadir 660 g de azucre conservante.
• Tamén necesitarás o zume dun limón.
• Debes ter a man unha batidora, unha pota e vasos con tapón de rosca.

Fai ti mesmo marmelada de ameixas amarelas: así funciona

Se tes todo xunto, facer marmelada de Mirabelle é moi sinxelo.

• En primeiro lugar, lave ben as ameixas e retire os pedras. Ao final, agora deberías ter 2 kg de froita.
• Triturar a froita coa batidora manual. Se queres uns anacos de froita na marmelada, non piques a froita tan finamente.
• Poñer nunha cazola as ameixas mirabeles e mesturar o azucre de marmelada pesada. Ferva a mestura mentres mexe.
• En canto a salsa estea a ferver, engade o zume de limón. Agora a marmelada déixase ferver durante uns 5 minutos.
• Podes saber se a mermelada está lista probando que se configura. Para iso, coloque un pouco de marmelada nun prato arrefriado. Despois duns dous minutos, a masa debe ser espesa ou firme.
• Agora podes encher a mermelada acabada nos frascos esterilizados e pechalos. Xire os frascos boca abaixo para arrefriar.
• Consello: etiqueta os frascos co contido e a data.
• Idea de agasallo: usa fermosas etiquetas para escribir e fixa un anaco de tecido bonito cunha banda de goma, ten un agasallo persoal para os amigos ou un recordo para a próxima invitación.