John Myers
Contidos
show
Ingredientes
Piso:
- 200 g Fariña peneirada
- 100 g Azucre
- 100 g Manteiga a temperatura ambiente
- 1 Ovo
quark cremoso:
- 500 g Quark lean
- 2 Copa Crema de leite
- 100 g Azucre
- 1 Ovo
- 0,25 Vainas de vainilla (só pulpa)
- 1 sopa Zume de limón
- 1 sopa Licor de Damasco
- 1 TSP Canela moída
- 2 sopa Amidón de millo
Cobertura:
- 500 g Ameixas mirabeles frescas
Finalización:
- 0,25 L Auga fría
- 1 paquete Glaseado en po
- 2 sopa Azucre
instrucións
Preparar:
- Lavar as mirabeles, quitar o talo, quitar as pedras.
Elaboración de pasta brisa:
- Peneirar a fariña nunha encimera, botarlle por riba o azucre, a manteiga e o ovo, despois amasar ben.
Enmanteiga o molde para bolo:
- Enmanteiga a forma, corte a masa pola metade. Poñer 1/2 da cantidade de masa no fondo, o resto no bordo.
quark cremoso:
- Mesturar ben todos os ingredientes, verter no molde e despois bater un pouco.
Poñer ameixas mirabelle:
- Coloque sobre a masa coa curva cara abaixo.
Para asar :
- 6,160 °C 60 min. Deixamos arrefriar no molde sobre unha reixa.
Elaboración de glaseado de bolo:
- Facer o glaseado segundo as instrucións, espallado sobre o bolo.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 182kcalHidratos de carbono: 27.9gProteína: 4.8gGraxas: 5.1g
