in

Ensalada mixta con ameixas, mozzarella de búfalo e aderezo de améndoas

5 de 2 votos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 1 persoas
Calor 261 kcal

Ingredientes
 

ensalada

  • 50 g Mozzarella de búfalo
  • 3 Puñado Mestura de ensalada
  • 3 Tomates de vide pequenos
  • 2 tamaño Ameixas
  • 1 Mini pementos vermellos
  • Aneis de cebola
  • Pimenta

curativo

  • 2 culler de sopa Manteiga de améndoa branca
  • 3 culler de sopa Auga
  • 0,5 culler de sopa Vinagre bálsamo calamansi
  • 1 colher de chá Gran de pementa verde
  • Sal de pementa laranxa
  • 25 Agullas de romeu
  • 1 colher de chá Pimentón doce en po

instrucións
 

  • Poña a mestura de ensalada nun prato. O núcleo das ameixas e oco cun cortador de bolas. Cortar os tomates en rodajas e os pementos en aneis. Cortar a mozzarella en rodajas.
  • Estender as ameixas polo prato. Poñer as rodajas de tomate no centro. Coloque os aneis de pementa e de cebola unha vez no fondo e outra na parte superior do prato. Estender as rodajas de mozzarella á esquerda e á dereita.
  • Bota o pemento e o aderezo sobre a ensalada.

curativo

  • Puré todos os ingredientes para o aderezo.

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 261kcalHidratos de carbono: 8.4gProteína: 9.1gGraxas: 21.4g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Sichuan - Sopa

Mini bolo de mármore