in

Filloas de patacas con salmón afumado con salsa

5 de 6 votos
Tempo de preparación 25 minutos
Cociña o tempo 20 minutos
Tempo Total 45 minutos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 1 persoas

Ingredientes
 

Filloas de pataca

  • 3 Peza Pataca (fariñosa) ralada crúa
  • 2 Culler de sopa Avea fina
  • 2 Culler de sopa iogur grego 2%
  • 0,5 Pk. Axuda para boliñas
  • Sal segundo sexa necesario
  • Fritir graxa

Dip

  • 2 Culler de sopa iogur grego 2%
  • 1 Culler de sopa Crema / crema de leite 30% de graxa
  • 1 Culler de sopa Mel
  • Sal segundo sexa necesario
  • Endro fresco ou seco segundo sexa necesario
  • 1 Culler de chá. Mostaza de Dijon

Recinto

  • 3 Peza Tomates cortados pola metade

instrucións
 

Para as filloas de patacas necesito

  • Pelar e ralar a pataca e mesturar a axuda de boliñas. Isto manterá as filloas de pataca lixeiras. Engade a avea, así como o iogur e o sal.
  • Poñer no prato o salmón afumado coa rosa. A continuación, enforno os buñuelos de pataca na tixola, lixeiros e crocantes.

O mergullo

  • Mestura o iogur, a crema de leite, o mel, o endro, o sal e a mostaza de Dijon ata que quede suave. Salpimentar ao gusto e despois dispor todo ben. Verás máis patacas, nas imaxes pero o resto foi para o meu marido.
  • O tempo investido pagou a pena. Grazas polo tempo que dedicaches a ler todo. Un saúdo para Uschi
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Sopa de fiúncho e tomate

Pinchos de polo