John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 4 Rollitos de porco
- 1 Cebola
- 1 Pementos vermellos
- 1 Dente de allo
- 0,5 bulbo Apio fresco
- 4 Cenorias
- 150 ml viño branco
- 150 g Iogur grego
- 250 ml Caldo de verduras
- Sal, pementa do muíño
- Chile do muíño
- 2 TSP Salsa de soia escura
- 1 TSP Mejor
- Manteiga clarificada
instrucións
- Pelar a cebola e o allo e cortar en cubos pequenos. Lavar e cortar os pementos e cortar a metade en cubos pequenos.
- Poñer o iogur nun bol e condimentar con sal, pementa e pementa. Agora mestura o allo, o pimentón e as cebolas. Engade a salsa de soia e sazona de novo ao gusto.
- Prequentar o forno a 180 ° C. Cortar as cenorias, o apio e o resto do pemento morrón en anacos grandes e colocar nunha fonte de forno. Engadir o caldo de verduras e o viño.
- Dispoñemos os rollitos e condimentamos con sal e pementa do muíño. Agora distribúe o recheo nas rodajas, enrólalas e asegúraas con brochetas de rodajas. Agora saltear os roulades en manteiga clarificada e engadilos ás verduras.
- Tapa e cociña no forno durante 45 minutos. Saca os rollitos e mantéñase quente. Botar o caldo por unha peneira e deixar ferver de novo. Salpimentar a salsa ao gusto e espesar a salsa coa maicena revolvida.
- Dispoñemos os rollitos nun prato e botamos a salsa sobre eles. Tiñamos patacas e cenorias con el. Bo proveito.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 44kcalHidratos de carbono: 1.7gProteína: 1.4gGraxas: 1.4g
