Rollitos de primavera con ensalada de repolo branco e recheo de rábano picante

by John Myers 20 xullo, 2021, 7: 44 am

5 de 2 votos

Curso Cea

cociña Europeo

Porcións persoas

Contidos show

Ingredientes

8 peza Platos de rollo primavera 25 cm * 25 cm
1 vidro Ensalada de repolo con rábano picante *)
1 Ovo branco
2 vasos Aceite de cacahuete
1 Wok con reixa de drenaxe
Salsa de chile doce

instrucións

Deixa que os pratos de rolo de primavera se desconxelen, enche os pratos con 2-3 culleres de sopa de ensalada de repolo branco con rábano picante, pincela os bordos con clara de ovo, enróllase en rolos (ver imaxes!), Fritir en porcións no wok con aceite de cacahuete quente, escorrer na reixa de drenaxe e colocar sobre papel de cociña desengrasado. Servir os rolos de primavera cunha salsa de chile doce. Os rollitos de primavera son un entrante delicioso ou só saben así se os comes da man pouco despois de fritilos

*) Siehe mein Rezept:

Ensalada de repolo branco con rábano picante

Receita de pin Imprimir receita

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados polo chef.