in

Sopa de verduras con recheos de peixe

5 de 7 votos
Tempo Total 25 minutos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 1 persoas
Calor 20 kcal

Ingredientes
 

  • 1 lata Conserva de tomate picado
  • 100 ml Tomates colados
  • 1 Filete de salmón conxelado cortado en cubos pequenos
  • 300 ml Caldo claro
  • 1 Cortar a cebola en tiras
  • 1 Pementos vermellos cortados en rodajas
  • 0,5 Calabacín cortado en tiras finas
  • 150 g Porro recén cortado en aneis finos
  • 1 Cenoria cortada en tiras moi finas
  • 100 ml Viño branco seco
  • Flocos de chile ao gusto

instrucións
 

  • Sugar a cebola, o pemento e o cabaciño nun pouco de aceite, engadir as cenorias e o porro. Despeje o caldo de carne e cociña ata que as verduras estean firmes ao bocado. Engadir a lata de tomate e despois os tomates. Poñer todo a ferver brevemente, cortar en anacos pequenos e deixar ferver os dados de salmón na sopa. Sazonar con sal, pementa e pementa e por último engadir o viño branco. Probar
  • Feito rapidamente e moi saboroso

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 20kcalHidratos de carbono: 0.7gProteína: 0.5gGraxas: 0.1g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Foto de avatar

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Penne vexetal

Curry indio