John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 150 g Iogur baixo contido de graxa
- 150 ml Auga morna
- 2 TSP azucre moreno
- 2 TSP Sal
- 1 tiro Vinagre
- 1 tiro Aceite
- 350 g Fariña de espelta
- 150 g Harina de centeo integral
- 1 paquete Fermento seco
- 1 grolo de Auga
instrucións
- Poñer nun recipiente o iogur, a auga, o azucre, o sal, o vinagre e o aceite. Amasamos ben con fariña, moído e levadura seca e tapamos e deixamos levar aprox. 45 minutos!
- Eu tiña a miña máquina de facer pan! Tamén podes cocer o pan nel! Pero cando teño tempo fágoo no forno! Dalgún xeito sabe aínda mellor! E por suposto que se ve xenial!
Prequentar o forno a 220 graos!
- Forra a folla de forno con papel pergamino. Volve amasar ben a masa e darlle forma a un pan. Se che gusta, rasca ou presiona unhas cantas veces cos dedos! E deixamos subir de novo na tixola durante 10 minutos.
- Bota un chorro de auga arredor do pan. Realmente moi pouco! Tan cheo de ovos! (Dá unha súper codia e o pan sobe ben!)
- A continuación, cociña o pan uns 30 minutos!
- O PAN ESTÁ LISTO CANDO LOPES O PAN E SOA A OCO!
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 108kcalHidratos de carbono: 21.2gProteína: 2.8gGraxas: 1.1g
