Zuppa Di Calabacín
Porcións: 4 persoas
Ingredientes
- 4 gran Pataca
- 2 medio Calabacín ou un grande
- 1 medio Cebola
- 500 g O filete de tenreira tamén é adecuado para carne picada
- 1 L Caldo de carne ou vexetais
- Sal
- Peperoncino seco
- 3 Tomate fresco
instrucións
- Pelar o cabaciño, as patacas, os tomates e as cebolas e cortar en anacos
- Fritir as cebolas e as patacas nunha cazola
- Cando as cebolas tomen cor, engade o cabaciño, os tomates e a carne e continúa a fritir (uns 5 minutos)
- Botar o caldo por riba e deixar ferver ata que estea todo cocido
- rápido, fácil e moi fácil de usar
Nutrición
Servizo: 100g | Calorías: 66kcal | Hidratos de carbono: 14g | Proteína: 1.8g