volver
-+ racións
5 de 7 votos

Masa de pizza esponjosa

Tempo de preparación15 minutos
Cociña o tempo25 minutos
Tempo de descanso30 minutos
Tempo Total1 momento 10 minutos
Porcións: 4 persoas

Ingredientes

  • 450 g Fariña
  • 1 paquete Fermento seco
  • 250 ml Auga morna
  • 1 TSP Sal
  • 2 sopa Aceite
  • 1 sopa Azucre

instrucións

  • Mestura a fariña e o fermento seco e despois amasa coas mans co resto dos ingredientes para formar unha masa homoxénea. Tapar e deixar subir nun bol no forno a 40 graos durante uns 30 minutos.
  • Estirar a masa e colocar nunha placa de forno forrada de pergamiño. Pincelar con salsa de tomate e cubrir con calquera ingrediente. Espolvoreo con queixo e coce no forno precalentado a 220 graos durante uns 20-25 minutos na reixa do medio.
  • Para a salsa de tomate B. Mestura un paquete de cepas de tomate cun pouco de sal, condimento para pizza e herbas secas.

Nutrición

Servizo: 100g | Calorías: 388kcal | Hidratos de carbono: 64.9g | Proteína: 8.9g | Graxas: 10g