in

Masa de pizza esponjosa

5 de 7 votos
Tempo de preparación 15 minutos
Cociña o tempo 25 minutos
Tempo de descanso 30 minutos
Tempo Total 1 momento 10 minutos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 4 persoas
Calor 388 kcal

Ingredientes
 

  • 450 g Fariña
  • 1 paquete Fermento seco
  • 250 ml Auga morna
  • 1 TSP Sal
  • 2 sopa Aceite
  • 1 sopa Azucre

instrucións
 

  • Mestura a fariña e o fermento seco e despois amasa coas mans co resto dos ingredientes para formar unha masa homoxénea. Tapar e deixar subir nun bol no forno a 40 graos durante uns 30 minutos.
  • Estirar a masa e colocar nunha placa de forno forrada de pergamiño. Pincelar con salsa de tomate e cubrir con calquera ingrediente. Espolvoreo con queixo e coce no forno precalentado a 220 graos durante uns 20-25 minutos na reixa do medio.
  • Para a salsa de tomate B. Mestura un paquete de cepas de tomate cun pouco de sal, condimento para pizza e herbas secas.

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 388kcalHidratos de carbono: 64.9gProteína: 8.9gGraxas: 10g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Pan de polo con verduras

Filete de pavo en salsa de chile de paprika