John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 4 tbsp રાંધેલા શાકભાજીના ટુકડા - અહીં ગાજર અને કોહલરાબી
- 100 ml ક્રીમ 10% ચરબી
- 4 મશરૂમ્સ બ્રાઉન
- 1 એગ
- 2 tbsp લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે કેટલાક સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
સૂચનાઓ
- રાંધેલા શાકભાજીને ગરમ કરો અને જાદુઈ છડી વડે પ્યુરી કરો. ક્રીમ પર રેડો અને, જો સુસંગતતા હજુ પણ ખૂબ જ મજબૂત હોય, તો થોડું પાણી ઉમેરો.
- મશરૂમ્સને સાફ કરો અને સ્લાઇસેસમાં કાપો (આશરે 1 સે.મી.)
- ઇંડા સાથે પરમેસન ઝટકવું. તેમાં મશરૂમના ટુકડા ફેરવો અને ચરબી વગરના ગરમ પેનમાં બંને બાજુ સોનેરી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
- સૂપને પહેલાથી ગરમ કરેલી પ્લેટમાં મૂકો, ઉપર ચારથી પાંચ મશરૂમની સ્લાઈસ મૂકો અને થોડી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ વડે ગાર્નિશ કરો. તાજગી હજુ પણ બરફ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે પછી, હું રોકડ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો આશરો લેવો પડ્યો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 213kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 2.7gપ્રોટીન: 12.3gચરબી: 17.2g
