કાકડીઓ - કરચલી કોળુ સેજીટેબલ્સ

કોળાનો નાનો ભાઈ સમગ્ર જર્મનીમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. ઉચ્ચ પાણીની સામગ્રી માટે આભાર, કાકડીઓ શુદ્ધ તાજગીને મૂર્ત બનાવે છે, જે ક્યારેક સુખદ કડવી નોંધો સાથે બદલાય છે. ક્લાસિક એ કાકડી અથવા કાકડી છે, જે લગભગ દરેક સલાડ પ્લેટમાં ખૂટે છે. ક્લાસિક gherkin દ્વારા અનુસરવામાં. સરકોના જથ્થામાં ઘેરકિન તરીકે અથાણું, તે ઘણી વિવિધતાઓમાં ઘણા ભોજનને શુદ્ધ કરે છે.

જર્મન આઉટડોર પાકોમાં, કાકડીની તમામ જાતો માટે લણણીનો સમય જુલાઈના મધ્યમાં શરૂ થાય છે અને હવામાનના આધારે સપ્ટેમ્બરના અંત સુધી ચાલે છે.

કાકડી કયા પ્રકારનું ફળ છે?

આ વ્યાખ્યા મુજબ, કાકડીઓને ફળ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે કારણ કે તે મધ્ય ભાગમાં નાના બીજ ધરાવે છે અને કાકડીના છોડના ફૂલમાંથી ઉગે છે. બીજી બાજુ, વનસ્પતિની રીતે, શાકભાજીની કોઈ નિર્ધારિત વ્યાખ્યા નથી.

કાકડી શા માટે શાકભાજી છે?

વુડી છોડ પર જે પણ ઉગે છે તે ફળ છે. કાકડીઓ વુડી છોડ પર ઉગતા નથી, પરંતુ હર્બેસિયસ પ્લાન્ટ પર. તેથી જ કાકડીને શાક માનવામાં આવે છે. બીજી બાગાયતી દલીલ એ છે કે શાકભાજી ઉગાડવામાં છોડ ખેતી પછી મરી જાય છે.

કાકડીઓ અને ટામેટાં ફળ છે?

તેમને ફળ આપતી શાકભાજી પણ કહેવામાં આવે છે કારણ કે તેમના ફળો ખાવામાં આવે છે. ટામેટાં ઉપરાંત, ફળોની શાકભાજીમાં કાકડીઓ, ઔબર્ગીન, કોળા, તરબૂચ, ઝુચીની અને મરીનો પણ સમાવેશ થાય છે.

શું કાકડી કોળું છે?

કાકડી (Cucumis sativa L.) કોળા પરિવાર (Cucurbitaceae) ની છે અને તે કોળા અને તરબૂચ સાથે સંબંધિત છે. કાકડીઓ ગરમી-પ્રેમાળ અને હિમ-સંવેદનશીલ છોડ છે જેને ફૂલો માટે ઓછામાં ઓછા 15 °C તાપમાનની જરૂર હોય છે.

શું ઝુચીની કાકડી છે?

પરંતુ તે ભ્રામક છે. ઝુચીની અને કાકડી નજીકથી સંબંધિત છે, પરંતુ ઝુચીની છોડ બગીચાના સ્ક્વોશનો વર્ણસંકર છે. જો તમે તેમને વધવા દો, તો તે સ્પષ્ટ થઈ જાય છે: ઝુચિની કેટલાક કિલોગ્રામના વજન સાથે કોળાના પરિમાણો સુધી પહોંચી શકે છે.

શું તરબૂચ એક કાકડી છે?

તરબૂચ, વનસ્પતિની દૃષ્ટિએ સિટ્રુલસ લેનાટસ, કોળાના કુટુંબ (કુકરબિટાસી) સાથે સંબંધિત છે. તેથી તેઓ કોળા, ઝુચીની અથવા કાકડી જેવા જ પરિવારમાંથી આવે છે. તમે તેમને શુદ્ધ સાહજિક રીતે શાકભાજી સોંપો.