John Myers
ઓછામાં ઓછું જો તમે સારી રીતે સૂવા માંગતા હો. અમે સમજાવીએ છીએ કે આપણો આહાર ઊંઘને કેવી અસર કરે છે.
શું શિફ્ટ વર્ક ખરેખર તમારી ઊંઘની લયને સંતુલનથી દૂર કરે છે? લાંબા અંતરની ફ્લાઇટ પછી જેટલેગ તમને આવકારે છે? અને ઓફિસમાં એક ઘટનાપૂર્ણ દિવસ પછી, શું તમે હજી પણ કલાકો સુધી જાગતા રહો છો? જાપાની વિજ્ઞાનીઓ પાસે છે ઉકેલ! અને તેનો ઊંઘની ગોળીઓ સાથે કોઈ સંબંધ નથી, પરંતુ યોગ્ય ખોરાક સાથે. જુલાઈ 2014 ના અંતમાં સેલ રિપોર્ટ્સ મેગેઝિનમાં પ્રકાશિત થયેલ તેમનો અભ્યાસ દર્શાવે છે કે આપણે જે ખાઈએ છીએ તે આપણી ઊંઘની પેટર્નને અસર કરે છે.
ઘણા આહાર સાંજે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ટાળવાની ભલામણ કરે છે. તેથી પાસ્તા નહીં, બટાકા નહીં, ચોખા નહીં ... કારણ કે તેઓ ખાતરી કરે છે કે આપણું શરીર વધુ ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરે છે. અને તે ચરબી બર્નિંગને અવરોધે છે. તે જ સમયે, ઇન્સ્યુલિન પણ તમને થાકે છે. આ સંદર્ભમાં, યામાગુચી અને સાગા યુનિવર્સિટીના સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે સાંજે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ તમને ઊંઘવામાં મદદ કરવા માટે યોગ્ય છે.
પાસ્તા તમને થાકે છે
શિફ્ટ વર્ક અથવા જેટ લેગ હોવા છતાં આરામથી સૂઈ જવા માટે, અમે ઇન્સ્યુલિન-ઉત્તેજક, કાર્બોહાઇડ્રેટ-સમૃદ્ધ ખોરાક સાથે જરૂરી ઊંઘને પ્રોત્સાહન આપી શકીએ છીએ - અને આ રીતે અમારી ઊંઘ અને જાગવાના તબક્કાઓને સંતુલનમાંથી બહાર જતા અટકાવી શકીએ છીએ. દિવસની યોગ્ય શરૂઆત માટે, આપણે ફરીથી નાસ્તામાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ટાળવા જોઈએ. તેથી સવારમાં રોલ્સ, પેનકેક અથવા ખાંડવાળા કોર્નફ્લેક્સ ન લેવાનું વધુ સારું છે.
