અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1 હોક્કાઇડો કોળું
- 5 ગાજર
- 1 L વનસ્પતિ સૂપ
- 100 ml ક્રીમ
- 150 ml નાળિયેર દૂધ
- 80 g માખણ
- 5 કાપી નાંખ્યું ટોસ્ટ
સૂચનાઓ
- કોળું અને ગાજર છોલીને સૂપ સાથે રાંધો. આશરે 15 મિનિટ.
- બ્રેડના ટુકડા કરો અને 70 ગ્રામ માખણમાં ક્રિસ્પી અને થોડું મીઠું થાય ત્યાં સુધી શેકી લો. રસોડામાં ટુવાલ પર ઠંડુ થવા દો.
- શાકભાજીને પ્યુરી કરો. માખણ, ક્રીમ અને નારિયેળનું દૂધ ઉમેરો. મીઠું, કઢી અને મરી સાથે સ્વાદ માટે સિઝન. સંક્ષિપ્તમાં ફરીથી બોઇલ પર લાવો અને બસ.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 41kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 0.8gપ્રોટીન: 0.4gચરબી: 4.1g