in ,

Croutons સાથે કોળુ અને નાળિયેર સૂપ

5 થી 7 મત
કુલ સમય 30 મિનિટ
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 4 લોકો
કૅલરીઝ 41 kcal

કાચા
 

  • 1 હોક્કાઇડો કોળું
  • 5 ગાજર
  • 1 L વનસ્પતિ સૂપ
  • 100 ml ક્રીમ
  • 150 ml નાળિયેર દૂધ
  • 80 g માખણ
  • 5 કાપી નાંખ્યું ટોસ્ટ

સૂચનાઓ
 

  • કોળું અને ગાજર છોલીને સૂપ સાથે રાંધો. આશરે 15 મિનિટ.
  • બ્રેડના ટુકડા કરો અને 70 ગ્રામ માખણમાં ક્રિસ્પી અને થોડું મીઠું થાય ત્યાં સુધી શેકી લો. રસોડામાં ટુવાલ પર ઠંડુ થવા દો.
  • શાકભાજીને પ્યુરી કરો. માખણ, ક્રીમ અને નારિયેળનું દૂધ ઉમેરો. મીઠું, કઢી અને મરી સાથે સ્વાદ માટે સિઝન. સંક્ષિપ્તમાં ફરીથી બોઇલ પર લાવો અને બસ.

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 41kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 0.8gપ્રોટીન: 0.4gચરબી: 4.1g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




નારંગી અને કિસમિસની ચટણી સાથે ચિકન લેગ

ડીજુવેક (સેવાપ્સી અને અજવર સાથે)