John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 250 g ગાજર
- 250 g ઝુચિનીસ
- મીઠું મરી
- 1 ડુંગળી
- 2 લસણ લવિંગ
- 1 tbsp ઓલિવ તેલ
- 1 tbsp લોટ
- 200 ml વનસ્પતિ સૂપ
- 200 g મલાઇ માખન
- 1 ટોળું બેસિલ
સૂચનાઓ
- શાકભાજીને સાફ કરીને ધોઈ લો. પીલર વડે લંબાઈને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. પેકેટ પરની સૂચનાઓ અનુસાર પાસ્તાને રાંધો અને રસોઈનો સમય સમાપ્ત થાય તેના 5 મિનિટ પહેલાં શાકભાજી ઉમેરો.
- ડુંગળી અને લસણની છાલ કાઢી લો. ડુંગળી કાપો, લસણના ટુકડા કરો. ગરમ તેલમાં સાંતળો, લોટ સાથે ધૂળ, પરસેવો. સતત હલાવતા, સૂપ સાથે ડિગ્લાઝ કરો અને થોડા સમય માટે બોઇલ પર લાવો.
- ક્રીમ ચીઝ ઉમેરો અને ચીઝ ઓગળે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. મીઠું અને મરી સાથે ચટણીની સિઝન કરો. તુલસીને ઝીણી પટ્ટીઓમાં કાપો અને ફોલ્ડ કરો.
- રિબન નૂડલ્સને શાકભાજી સાથે ડ્રેઇન કરો, પ્લેટો પર ગોઠવો અને તેના પર ચટણી રેડો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 162kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 5.1gપ્રોટીન: 3.9gચરબી: 14.1g
