અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 250 g ટાગલીએટલે
- 1 ચિકન સ્તન ફીલેટ
- 1 tbsp સ્પષ્ટ માખણ
- 1/2 લાલ, પીળી અને લીલી ઘંટડી મરી દરેક
- 1 નાના લીક્સ
- 150 ml રસોઈ માટે ક્રીમ
- 100 ml વનસ્પતિ સૂપ
- મીઠું મરી
- થોડો મરચું પાવડર
- થાઇમના કેટલાક દાંડીઓ
- 1 tsp લીંબુ સરબત
- 1 tbsp પાઇન બદામ
સૂચનાઓ
- મરીને સાફ કરીને ધોઈ લો અને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી લો. લીકને સાફ કરો અને ધોઈ લો, લંબાઈને અડધી કરી દો અને ઝીણી પટ્ટીઓમાં કાપો. ચિકન બ્રેસ્ટ ફીલેટને ધોઈ લો, સૂકવી દો અને ઝીણી પટ્ટીઓમાં કાપો. પાઈન નટ્સને ચરબી વગરના તપેલામાં શેકી લો, કાઢી લો અને બાજુ પર રાખો.
- પેકેટ પરની સૂચનાઓ અનુસાર પાસ્તાને રાંધો, ડ્રેઇન કરો અને ડ્રેઇન કરો.
- એક પેનમાં સ્પષ્ટ માખણ ગરમ કરો અને તેમાં તૈયાર ચિકન બ્રેસ્ટ ફીલેટને ફ્રાય કરો, મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો, દૂર કરો. ફ્રાઈંગ ચરબીમાં લીક અને મરીને ફ્રાય કરો, હલાવતા રહો, લગભગ 3 મિનિટ માટે. ઉકળતા ક્રીમ અને વેજીટેબલ સ્ટોક સાથે ડીગ્લાઝ કરો, બોઇલ પર લાવો. ચટણીમાં ચિકન બ્રેસ્ટ ફીલેટ મૂકો અને ઢાંકણ સાથે લગભગ 5-7 મિનિટ સુધી ઉકાળો.
- લીંબુનો રસ, મીઠું, મરી અને મરચું સાથે સ્વાદ માટે સિઝન. છેલ્લે થાઇમના પાન ઉમેરો અને સારી રીતે હલાવો.
- લીંબુનો રસ, મીઠું, મરી અને મરચું સાથે સ્વાદ માટે સિઝન. છેલ્લે થાઇમના પાન ઉમેરો અને સારી રીતે હલાવો.
- મિશ્રિત લીલા કચુંબર તેની સાથે સ્વાદિષ્ટ બને છે.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 306kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 43.6gપ્રોટીન: 9.2gચરબી: 10.4g