અનુક્રમણિકા
show
કાચા
હર્બલ ડીપ:
- 1,5 લિટર મીઠું ચડાવેલું પાણી
- 1 ચમચી કારાવે બીજ
- 500 g ક્વાર્ક
ક્રેક ઓપન:
- 1 પેકેટ ક્રીમ
અથવા:
- 1 શોટ દૂધ
શુદ્ધ કરવું
- 1 એક કપ ખાટો ક્રીમ 10% ચરબી
- 3 પાંદડા સૂકો ફુદીનો
- 3 શાખાઓ લીંબુ મલમ તાજા
- 1 ચમચી ક્રેસ (ગાર્ડન ક્રેસ)
- 1 ચમચી ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- બરછટ મીઠું
- 1 દબાવે મિલમાંથી કાળા મરી
- 1 દબાવે મિલમાંથી મરચાં
જેઓ ઉતાવળમાં છે તેમના માટે:
- 1 પેકેટ સલાડ જડીબુટ્ટી દહીં
- 500 g ક્વાર્ક દુર્બળ
- 1 દબાવે બરછટ મીઠું
સજાવટ:
- 4 પી.સી. ડેઇઝી
- 2 પી.સી. તાજા ડેંડિલિઅન્સ
- 5 પી.સી. વાયોલેટ ફૂલો
- 4 પત્રિકાઓ યારો
સૂચનાઓ
જેકેટ બટાકા:
- બટાકાને ધોઈ લો, તેમને પાણીથી બોઇલમાં લાવો અને 20 મિનિટ માટે પ્રી-કુક કરો. પછી બટાકાને નીતારી લો. quenching અને peeling.
કવાર્ક:
- સૌપ્રથમ ક્વાર્કને ક્રીમ અથવા દૂધ સાથે સરસ રીતે ચાબુક કરો, કૃપા કરીને અહીં ખૂબ કાળજી રાખો, કારણ કે તે અદ્ભુત રીતે હવાવાળું હોવું જોઈએ. ખાટા ક્રીમમાં મિક્સ કરો (ખાટી ક્રીમ પણ કામ કરે છે).
- ફુદીનો, લીંબુ મલમ, ક્રેસ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને મસાલા ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો.
સજાવટ:
- જંગલી ફૂલો અને યારો પાંદડા સાથે શણગારે છે.
તાત્કાલિક:
- ક્વાર્ક હેઠળ કચુંબર જડીબુટ્ટીઓ લો,
પ્રકાશ ક્વાર્ક:
- ક્વાર્ક + ખાટી ક્રીમમાં માત્ર ચાઇવ્સ, સુવાદાણા, મીઠું, મરી ઉમેરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 34kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 1.6gપ્રોટીન: 5.4gચરબી: 0.5g