John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1 kg બગીચામાંથી ટામેટાં
- 300 g ઝુચીની તાજી
- 3 કેન તેલમાં ટુના
- 1 kg બટાકા
- 3 ઇંડા (M)
- 200 ml ક્રીમ
- 300 g ગેર. ચીઝ (ગ્રેટિન)
- રોઝમેરી અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- જાયફળ
- મીઠું અને મરી
સૂચનાઓ
- સૌપ્રથમ બટાકાને ધોઈ લો અને પછી તેને મીઠાના પાણીમાં ઉકાળો, તેની છાલ કાઢીને ઠંડા થવા દો. આ દરમિયાન, નીચેના કરો:
- બેકિંગ ડીશને ગ્રીસ કરો.
- તુનાને ચાળણીમાં કાઢી લો.
- ટામેટાંને ધોઈને તેના ટુકડા પણ કરી લો.
- ઈંડાને ક્રીમ વડે હલાવો અને મીઠું, મરી અને તાજા પીસેલા જાયફળ સાથે સારી રીતે મિક્સ કરો. પછી તેમાં થોડું છીણેલું ચીઝ મિક્સ કરો.
- હવે જ્યારે બટાટા ઠંડું થઈ ગયા છે અને કાપેલા છે, ત્યારે તેને બેકિંગ ડીશમાં સ્તરવાળી, મીઠું ચડાવેલું અને મરી નાંખવામાં આવે છે. તેની ઉપર ઝુચીની સ્લાઈસ.
- હવે અમે ઝુચીની સ્લાઇસેસ પર ડ્રેઇન કરેલ ટુનાનું વિતરણ કરીએ છીએ. આખી વસ્તુ પર ઇંડા / ક્રીમ / ચીઝનું થોડું મિશ્રણ ફેલાવો.
- હવે આપણે ટામેટાની સ્લાઈસ ઉપર મૂકીએ અને બાકીના ઈંડા/ક્રીમ/ચીઝનું મિશ્રણ તેની ઉપર રેડીએ. મેં તેના પર થોડું છીણેલું ચીઝ નાખ્યું અને પછી તેને નવા ઓવનમાં મૂક્યું.
- 180 મિનિટ માટે 50 ° સે ટોચની / નીચે ગરમી પર ગરમીથી પકવવું. અથવા જ્યાં સુધી ચીઝની ટોચ સરસ અને બ્રાઉન ન થાય ત્યાં સુધી.
- હું મારા નવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વિશે ખૂબ જ ઉત્સાહિત છું, હું માત્ર ...... :-)))
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 21kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 2.3gપ્રોટીન: 2gચરબી: 0.3g
