in

ટ્રાઉટ ટાર્ટરે

5 થી 7 મત
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 5 લોકો
કૅલરીઝ 214 kcal

કાચા
 

  • 6 પી.સી. હાડકાં વિના સ્મોક્ડ ટ્રાઉટ ફીલેટ
  • 2 tsp લીંબુ સરબત
  • 2 tbsp ક્રીમ fraiche ચીઝ
  • 2 tsp હોર્સર્ડીશ
  • 1 પી.સી. વસંત ડુંગળી
  • 0,5 પી.સી. કાકડી
  • 0,5 પી.સી. સફરજન
  • 5 ડિસ્ક કાળી બ્રેડ
  • ચાઇવ્સ
  • ગ્રાઉન્ડ સફેદ મરી
  • સોલ્ટ

સૂચનાઓ
 

  • ક્રીમ ફ્રેચે, હોર્સરાડિશ અને લીંબુનો રસ મિક્સ કરો. મીઠું, મરી અને ખાંડ સાથે સ્વાદ માટે સિઝન.
  • નાના સમઘનનું માં ટ્રાઉટ fillets, કાકડી અને સફરજન; વસંત ડુંગળીને બારીક રિંગ્સમાં કાપો. ક્રીમ ફ્રેચેમાં રેડો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
  • કાળી બ્રેડમાંથી ગોળાકાર ટુકડા કાપો. મિશ્રણને બ્રેડ થેલર્સ પર ગોઠવો. ચિવ્સ ટીપ્સ સાથે ગાર્નિશ કરો.

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 214kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 42.2gપ્રોટીન: 7.5gચરબી: 1.4g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

અવતાર ફોટો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




લેમ્બ સૅલ્મોન લેમન અને મિન્ટ સોસ સાથે

જ્વલંત ડુક્કરનું માંસ અને પાસ્તા સાથે શાકભાજીની ચટણી