હાર્દિક ગ્રેટિન: સફેદ કોબી, પિઝા સોસેજ, બટાકા સાથે!
સેવા: 3 લોકો
કાચા
બંને બ્લેન્ચ કરો:
- 0,5 વડા તાજી સફેદ કોબી
- 1 પી.સી. પાસાદાર ડુંગળી
બ્લેન્ચિંગ માટે:
- 1,5 લિટર પાણી
મોલ્ડને તેલ આપો:
- 1 શોટ રેપીસ તેલ
ત્વચાની છાલ:
- 2 પી.સી. પિઝા સોસેજ દા.ત. Edeka
- 1 ચમચી કારાવે બીજ
- 2 દબાવે બરછટ મીઠું
- 5 વળે છે મિલમાંથી મરચાં
- 5 પી.સી. છાલવાળા મીણ જેવા બટાકા
સાથે ભરો:
- 0,75 લિટર માંસ સૂપ
sprinkle: પ્લેન
- 3 પીરસવાનો મોટો ચમચો તલ તાજા
- 100 g લોખંડની જાળીવાળું એમેન્ટલ
- લોખંડની જાળીવાળું એમેન્ટલ
સૂચનાઓ
સફેદ કોબી:
- અડધા ભાગમાં કાપો, બાહ્ય પાંદડા અને દાંડી દૂર કરો, લગભગ 0.5 મીમી જાડા પ્લેન કરો. લગભગ 5 મિનિટ માટે કોબીને બ્લેન્ચ કરો, પછી ડુંગળી ઉમેરો અને બોઇલમાં લાવો. શાંત કરો, ઠંડુ થવા દો.
બેકિંગ ડીશ:
- રેપસીડ તેલથી બ્રશ કરો.
લેયરિંગ:
- કોબીમાં ભરો, સોસેજની છાલ કરો, સ્લાઇસેસમાં કાપો, વિતરિત કરો. કારેલાના બીજ, મરચું અને મીઠું ઉમેરો. આ તૈયાર કરીને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકાય છે.
બટાકા:
- ધોઈને પાતળા સ્લાઈસમાં કાપો.
લેયરિંગ:
- બટાકાને ધોઈ, કાપી નાંખો અને અટકી દો.
મીટસૂપ:
- બટાકાને અડધા ઢાંકીને ફેલાવો.
તલ:
- બટાકાના ટુકડા પર છાંટો. લગભગ માટે રાંધવા. 6 ° સે પર 10-170 મિનિટ
ચીઝ:
- ટોચ પર એમેન્ટલ ચીઝ વેરવિખેર કરો, બીજી 30-35 મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100g | કૅલરીઝ: 39kcal | કાર્બોહાઇડ્રેટ: 0.5g | પ્રોટીન: 2g | ચરબી: 3.2g