in

હાર્દિક ગ્રેટિન: સફેદ કોબી, પિઝા સોસેજ, બટાકા સાથે!

5 થી 3 મત
કુલ સમય 1 કલાક 40 મિનિટ
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 3 લોકો
કૅલરીઝ 39 kcal

કાચા
 

બંને બ્લેન્ચ કરો:

  • 0,5 વડા તાજી સફેદ કોબી
  • 1 પી.સી. પાસાદાર ડુંગળી

બ્લેન્ચિંગ માટે:

  • 1,5 લિટર પાણી

મોલ્ડને તેલ આપો:

  • 1 શોટ રેપીસ તેલ

ત્વચાની છાલ:

  • 2 પી.સી. પિઝા સોસેજ દા.ત. Edeka
  • 1 ચમચી કારાવે બીજ
  • 2 દબાવે બરછટ મીઠું
  • 5 વળે છે મિલમાંથી મરચાં
  • 5 પી.સી. છાલવાળા મીણ જેવા બટાકા

સાથે ભરો:

  • 0,75 લિટર માંસ સૂપ

sprinkle: પ્લેન

  • 3 પીરસવાનો મોટો ચમચો તલ તાજા
  • 100 g લોખંડની જાળીવાળું એમેન્ટલ
  • લોખંડની જાળીવાળું એમેન્ટલ

સૂચનાઓ
 

સફેદ કોબી:

  • અડધા ભાગમાં કાપો, બાહ્ય પાંદડા અને દાંડી દૂર કરો, લગભગ 0.5 મીમી જાડા પ્લેન કરો. લગભગ 5 મિનિટ માટે કોબીને બ્લેન્ચ કરો, પછી ડુંગળી ઉમેરો અને બોઇલમાં લાવો. શાંત કરો, ઠંડુ થવા દો.

બેકિંગ ડીશ:

  • રેપસીડ તેલથી બ્રશ કરો.

લેયરિંગ:

  • કોબીમાં ભરો, સોસેજની છાલ કરો, સ્લાઇસેસમાં કાપો, વિતરિત કરો. કારેલાના બીજ, મરચું અને મીઠું ઉમેરો. આ તૈયાર કરીને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકાય છે.

બટાકા:

  • ધોઈને પાતળા સ્લાઈસમાં કાપો.

લેયરિંગ:

  • બટાકાને ધોઈ, કાપી નાંખો અને અટકી દો.

મીટસૂપ:

  • બટાકાને અડધા ઢાંકીને ફેલાવો.

તલ:

  • બટાકાના ટુકડા પર છાંટો. લગભગ માટે રાંધવા. 6 ° સે પર 10-170 મિનિટ

ચીઝ:

  • ટોચ પર એમેન્ટલ ચીઝ વેરવિખેર કરો, બીજી 30-35 મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખો.

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 39kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 0.5gપ્રોટીન: 2gચરબી: 3.2g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




ડોનોસ્ટિયા ફિશ સ્ટયૂ

બટેટા અને વેજીટેબલ કરી સ્ટયૂ