John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
કણક માટે:
- 500 g ઘઉંનો લોટ
- 1,5 પેકેટો ખાવાનો સોડા
- 125 g ખાંડ
- 1 પેકેટ વેનીલા ખાંડ
- 1 દબાવે સોલ્ટ
- 1 tsp તજ
- 100 ml દૂધ
- 100 ml વનસ્પતિ તેલ
- 1 ઇંડાનું કદ એમ.
- 250 g ઓછી ચરબીવાળો ક્વાર્ક
આવરણ માટે:
- 4 સફરજન
- 100 g માખણ
- 100 g ખાંડ
- 80 g flaked બદામ
તે સિવાય:
- ટ્રે માટે થોડી ચરબી અને લોટ
- બહાર રોલ કરવા માટે થોડો લોટ
સૂચનાઓ
- કણક માટે, એક મિક્સિંગ બાઉલમાં લોટ, બેકિંગ પાવડર, ખાંડ, વેનીલા ખાંડ, મીઠું અને તજ મિક્સ કરો. દૂધ, તેલ, ઈંડું અને ઓછી ચરબીવાળા ક્વાર્ક ઉમેરો. બધી સામગ્રીને સ્મૂધ લોટમાં ભેળવી લો. બેકિંગ શીટને ગ્રીસ કરો અને થોડો લોટ છંટકાવ કરો. કણકને ઉપર સરખી રીતે પાથરી લો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 200 ડિગ્રી (ઉપર અને નીચેની ગરમી) પર પહેલાથી ગરમ કરો. ટોપિંગ માટે, સફરજનને છોલી અને કોર કરો અને પાતળા ફાચરમાં કાપો. કણક પર ફેલાવો. સફરજનની વચ્ચે કણકમાં નાના હોલો બનાવો અને માખણને ફ્લેક્સમાં ફેલાવો. ખાંડ અને ચપટી બદામ સાથે સરખી રીતે બધું છંટકાવ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લગભગ 20-25 મિનિટ સુધી બેક કરો, જ્યાં સુધી કેક સરસ રીતે બ્રાઉન ન થાય. ઠંડુ થવા દો, ટુકડા કરી સર્વ કરો.
નોંધો
ભાગોમાં પણ સ્થિર કરી શકાય છે, જો તમે ઇચ્છો તો, તમે તેને તજ અથવા વેનીલા ખાંડ સાથે વ્હિપ્ડ ક્રીમ સાથે સર્વ કરી શકો છો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 364kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 44.5gપ્રોટીન: 7.9gચરબી: 17g
