John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 100 g જંગલી લસણ
- 250 g રિકોટ્ટા
- 100 g લોટ
- 60 g તાજી લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન
- 2 ઇંડા જરદી
- સોલ્ટ
- મરી
- 500 g તાજા શતાવરીનો છોડ
સૂચનાઓ
- જંગલી લસણને બારીક કાપો અને રિકોટા, લોટ, પરમેસન અને ઇંડા જરદી વડે ભેળવો. મીઠું અને મરી સાથે સિઝન
- મિશ્રણને રોલમાં આકાર આપો અને gnocchi કાપો. મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં થોડા સમય માટે ઉકાળો જ્યાં સુધી ગનોચી ટોચ પર ન આવે. સ્કિમિંગ.
- શતાવરીનો છોડ છાલ કરો અને ડંખના કદના ટુકડા કરો. સ્પષ્ટ માખણ અને મોસમમાં મીઠું અને ખાંડ સાથે ફ્રાય કરો.
- કડાઈમાં શતાવરીનો છોડમાં gnocchi ઉમેરો અને થોડા સમય માટે ફ્રાય કરો
- પ્લેટમાં છીણેલું પરમેસન સાથે સર્વ કરો. સ્વાદિષ્ટ
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 152kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 9.3gપ્રોટીન: 8.5gચરબી: 8.8g
