નારંગી અને લીંબુમાં રસાયણો

નારંગી, ટેન્ગેરિન અને લીંબુ વિટામિન્સના અદ્ભુત સ્ત્રોત છે. ફ્રુટ સલાડમાં હોય, નાના બાળકો માટે નાસ્તા તરીકે હોય કે તાજા સ્ક્વિઝ્ડ - સાઇટ્રસ ફળોનો સ્વાદ અદ્ભુત રીતે ફ્રુટી અને તમામ વિવિધતાઓમાં તાજગી આપે છે.

જંતુઓ નારંગી, ટેન્ગેરિન અને લીંબુને ધમકી આપે છે

નારંગી, ટેન્જેરીન અને લીંબુ ઉગાડવું એ બાળકોની રમત નથી. સાઇટ્રસ મેલીબગ્સ, લીફ માઇનર્સ, મેડીટેરેનિયન ફ્રુટ ફ્લાય્સ, ઓસ્ટ્રેલિયન મેલીબગ્સ, સામાન્ય સ્પાઈડર માઈટ, લાલ ભીંગડા, સફેદ માખીઓ અને અલબત્ત એફિડ્સ - તે બધા (અને ઘણા વધુ) ઓરેન્જ એન્ડ કંપની ઉગાડતા પ્રદેશોમાં પસંદગીનું લક્ષ્ય ધરાવે છે: સાઇટ્રસ વૃક્ષો .

સાઇટ્રસ ફળો ઘણીવાર છાંટવામાં આવે છે

આ તમામ હાનિકારક જંતુઓ પાંદડા, ફૂલો, યુવાન અંકુરની ઉપદ્રવ કરે છે અને અવારનવાર પાકતા ફળોને નહીં. નારંગી અથવા ટેન્જેરીન બગીચામાં આમાંના વધુ જંતુઓ ભેગા થાય છે, લણણી ઓછી થાય છે. હા, પાક નિષ્ફળ જવાનો ભય પણ છે. જંતુના ઉપદ્રવના પ્રથમ સંકેત પર જ્યારે સાઇટ્રસ ઉગાડનારાઓ તેમના સ્પ્રેયર માટે પહોંચે છે ત્યારે સમજી શકાય છે.

કારણ કે, અલબત્ત, બધા જંતુઓ વર્ષના એક જ સમયે દેખાતા નથી, તેથી છંટકાવ વર્ષ દરમિયાન અને વિવિધ રસાયણો સાથે ઘણી વખત કરવામાં આવે છે.

નારંગી અને ટેન્જેરીન ખેતીમાં સહાયક તરીકે લેડીબગ્સ

જો કે, પરંપરાગત રીતે સંચાલિત વાવેતરમાં પણ, તે જાણીતું છે કે ઓસ્ટ્રેલિયન કપાસના સ્કેલ સામે કંઈપણ વધુ અસરકારક નથી, ઉદાહરણ તરીકે તંદુરસ્ત લેડીબર્ડ વસ્તી કરતાં.

જ્યારે તે ઓસ્ટ્રેલિયન સ્કેલ જંતુને સુગંધ આપે છે ત્યારે લેડીબર્ડ લાંબા અંતર પર ઉડતી આવે છે. જૂની આ પ્રજાતિના ઉપદ્રવિત સાઇટ્રસ બગીચાને કાયમી ધોરણે છુટકારો મેળવવા માટે લેડીબગ્સને માત્ર એક મહિનાનો સમય લાગે છે.

અને જેમ લેડીબગ સ્કેલ જંતુને નિયંત્રણમાં રાખી શકે છે, લગભગ દરેક હાનિકારક જંતુમાં એક અથવા વધુ કુદરતી દુશ્મનો હોય છે: નાનું ગૃધ્રસી સફેદ માખી ખાય છે, પિત્તાશય સ્પાઈડર માઈટ ખાય છે અને અમુક પરોપજીવી ભમરી સાઇટ્રસ મેલીબગમાં વિશેષતા ધરાવે છે. પરંતુ લેડીબગની જેમ, તેમને પણ સ્થાયી થવા અને તેમનું કામ કરવા માટે થોડા અઠવાડિયાની જરૂર છે.

સ્પ્રે પણ ફાયદાકારક જંતુઓનો નાશ કરે છે

પરંતુ દરેક ખેડૂત પાસે પૂરતા પ્રમાણમાં લેડીબર્ડ, પિત્તાશય અને પરોપજીવી ભમરી આવે છે કે કેમ તે જોવા માટે એક મહિના રાહ જોવાની ચેતા નથી. અને જો ત્યાં અન્ય હાનિકારક જંતુઓ જોવા મળે, તો તેનો છંટકાવ કરવામાં આવે છે.

પછી, અલબત્ત, માત્ર લક્ષિત જંતુઓ જ મૃત્યુ પામે છે, પણ લેડીબગ પણ, જે રસાયણો અને અન્ય ઘણા ફાયદાકારક જંતુઓ પ્રત્યે ખાસ કરીને સંવેદનશીલ રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે.

હવે પાક સંપૂર્ણપણે રાસાયણિક સંરક્ષણ પર નિર્ભર છે કારણ કે જૈવિક સંતુલન નાશ પામ્યું છે. પાકના નુકસાનને રોકવા અને પોતાના અસ્તિત્વને જોખમમાં ન નાખવા માટે હવે છંટકાવનો વધુને વધુ ઉપયોગ કરવામાં આવી રહ્યો છે.

નીંદણ, ફૂગ અને અકાળ ફળ ખરતાં સામે સ્પ્રે કરો

પરંતુ રસાયણોનો ઉપયોગ માત્ર જંતુઓ સામે જ થતો નથી પણ નીંદણ, વિવિધ ફૂગના રોગો અને (લણણી પહેલાના અઠવાડિયામાં) અકાળ ફળો ખરી જવા સામે પણ વપરાય છે.

બાદમાં મોટાભાગે સિન્થેટીક ગ્રોથ રેગ્યુલેટર સાથે કરવામાં આવે છે, જે સાઇટ્રસના ઝાડ પર હોર્મોનલ અસર કરે છે જેથી તે તેના પાકેલા ફળને લાંબા સમય સુધી ઉતારી ન શકે (અન્યથા તેને ઉઝરડા આવશે), પરંતુ કાપણી ટીમની રાહ જોવી પડે છે.

લીલા સાઇટ્રસ ફળોને કેવી રીતે રંગવા

જ્યારે ફળો આખરે તેમના ક્રેટમાં સારી રીતે રચાય છે અને નિષ્કલંક હોય છે, ત્યારે નારંગી, ટેન્જેરીન વગેરે માટે રાસાયણિક સ્નાનના દિવસો પૂરા થયા નથી.

જો લણણી સમયે તાપમાન હજુ પણ ખૂબ ઊંચું હતું, તો પછી સાઇટ્રસ ફળો લીલા લણણી કરવામાં આવે છે. આ ચોક્કસ કિસ્સામાં, રંગને પરિપક્વતાની ડિગ્રી સાથે વધુ લેવાદેવા નથી, પરંતુ વાસ્તવમાં માત્ર ઠંડા સમયગાળાના અભાવ સાથે.

આ કારણોસર, લીલા સાઇટ્રસ ફળો ઉષ્ણકટિબંધીય દેશોના બજારોમાં વારંવાર જોવા મળે છે, પરંતુ તે સંપૂર્ણ રીતે પાકેલા હોય છે અને તેથી તેનો સ્વાદ અદ્ભુત રીતે રસદાર, મીઠો અને સુગંધિત હોય છે.

ભૂમધ્ય પ્રદેશમાંથી નારંગી અને મેન્ડેરિન, જો કે, જો તે ખૂબ જ પ્રારંભિક જાતો હોય તો જ લીલા રંગની લણણી કરવામાં આવે છે. નવેમ્બર સુધીમાં, તે સ્પેન અને ઇટાલીમાં પણ પાનખર રૂપે ઠંડુ રહેશે. જો રાત્રિનું તાપમાન ઘટીને 10 થી 12 ડિગ્રી થાય છે, તો ફળ થોડા દિવસોમાં જાણીતા નારંગી રંગમાં ફેરવાઈ જશે.

લીલા ખાટાં ફળો, એટલે કે જ્યારે ઠંડીનો સમયગાળો લાંબો સમય આવે છે, ત્યારે સૌપ્રથમ ઇચ્છિત નારંગીમાં "રંગી" હોવું જોઈએ. આ કહેવાતા પાકવાની ચેમ્બરમાં થાય છે, જેમાં ફળ ઇથિલિન તરીકે ઓળખાતા ગેસના સંપર્કમાં આવે છે. ઇથિલિન એ સુનિશ્ચિત કરે છે કે ફળ સરસ નારંગી બને અથવા લીંબુના કિસ્સામાં સરસ પીળા બને.

સદભાગ્યે, ઇથિલિન એ સમસ્યારૂપ રસાયણ નથી, પરંતુ છોડનું હોર્મોન છે જે ઘણા ફળો દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે.

હાર્વેસ્ટ કેમિકલ્સ

ફળને બચાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા પદાર્થો નોંધપાત્ર રીતે ઓછા હાનિકારક છે. આમાંના કેટલાક રસાયણો નારંગી, ટેન્ગેરિન અને લીંબુને તેમના સંગ્રહ અને શિપિંગ સમયગાળા દરમિયાન મોલ્ડ અને સડોથી બગાડથી બચાવવા માટે રચાયેલ છે. અન્ય ડિહાઇડ્રેશન અટકાવવા માટે રચાયેલ છે.

અને ચોક્કસપણે કારણ કે આ પદાર્થો ખૂબ હાનિકારક છે, ફળોના ક્રેટ અથવા ફળની જાળી પરના લેબલોએ પણ જણાવવું જોઈએ કે સાઇટ્રસ ફળોની સારવાર કરવામાં આવી છે. તમે imazalil, biphenyl (E230), orthophenylphenol (E231), sodium orthophenylphenol (E232), અથવા thiabendazole માંથી પસંદ કરી શકો છો.

જો બાદમાં ફળ પર છાંટવામાં આવ્યો હોય, તો તે લેબલ પર પણ દેખાવા જોઈએ. આમ, કાયદા દ્વારા માત્ર થિયાબેન્ડાઝોલનો ચોક્કસ ઉલ્લેખ જરૂરી છે. જો, બીજી બાજુ, અન્ય રસાયણોનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હોય, તો લેબલ સામાન્ય રીતે ફક્ત "સંરક્ષિત" કહે છે.

ફૂગનાશક ઈમાઝાલીલને કાર્સિનોજેનિક ગણવામાં આવે છે

ઈમાઝાલીલ વિશ્વભરમાં ઉત્પાદિત થાય છે. તે ફૂગનાશક છે, એટલે કે ઘાટ અને ફૂગના ઉપદ્રવ સામે એજન્ટ. પ્રાણીઓના અભ્યાસમાં, રસાયણથી લીવર અને થાઈરોઈડની ગાંઠો થઈ હતી અને તેની વિકાસ અને પ્રજનન ક્ષમતા પર નકારાત્મક અસર પડી હતી.

કેટલાક કિસ્સાઓમાં, બ્લડ પ્રેશરમાં ઘટાડો, સંકલન વિકૃતિઓ અને ધ્રુજારી પણ હતી. વધુમાં, પદાર્થ માછલી માટે ઝેરી અને પર્યાવરણ માટે હાનિકારક માનવામાં આવે છે.

યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, એન્વાયર્નમેન્ટલ પ્રોટેક્શન એજન્સી (ઇપીએ) અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચર (યુએસડીએ) જંતુનાશક ડેટા પ્રોગ્રામ (પીડીપી) દ્વારા પૂરા પાડવામાં આવેલા આંકડા અનુસાર, ઇમાઝાલિલ સાથે સારવાર કરાયેલ સાઇટ્રસ ફળની 45-પાઉન્ડ (20 કિગ્રા) બાળકના વજનની મર્યાદા ખાવા માટે સલામત છે માત્ર 400 ગ્રામ પર સાવચેતીનું માપ છે, જે લગભગ 6 નાની ટેન્ગેરિન્સની સમકક્ષ હશે.

પુખ્ત વયના લોકોમાં, આ પ્રકારના ઝેર માટે સહનશીલતાનું સ્તર ઊંચું હોય છે, જેથી - અમેરિકન સત્તાવાળાઓ અનુસાર - કોઈ પણ ઝેરનો ભોગ બન્યા વિના 630 ગ્રામ સારવાર કરેલ સાઇટ્રસ ફળ ખાઈ શકે છે.

ઓર્થોફેનાઇલફેનોલ - ખોરાકના ઉમેરણથી જંતુનાશક સુધી

નારંગી, ટેન્જેરીન અને અન્ય સાઇટ્રસ ફળોની સારવાર માટે ઉપયોગમાં લેવાતા અન્ય બે એજન્ટો ઓર્થોફેનાઇલફેનોલ અને સોડિયમ ઓર્થોફેનાઇલફેનોલ છે. બંનેને ફૂડ એડિટિવ્સ અથવા ખોરાક માટે પ્રિઝર્વેટિવ્સ તરીકે મંજૂર કરવામાં આવે છે - તેથી E નંબર્સ.

પરંતુ તે બદલાવાની છે. આ પદાર્થો કદાચ ખૂબ જ ખતરનાક છે અને ભવિષ્યમાં તે જંતુનાશકોની શ્રેણીમાં હોવા જોઈએ, જ્યાં રસાયણો ખરેખર વધુ સારી રીતે બંધબેસે છે.

અન્ય ઘણા રાસાયણિક જંતુનાશકોની જેમ, આ બે પદાર્થો પાણી અને પર્યાવરણ માટે અત્યંત ઝેરી છે. પ્રાણીઓના પ્રયોગોમાં, તેઓ મૂત્રાશયના કેન્સરને ઉત્તેજિત કરે છે અને માનવીઓમાં ઉબકા અને ઉલટી પણ કરી શકે છે, થોડી માત્રામાં પણ. ત્વચા-સંવેદનશીલ લોકોએ પણ તેમની સાથે સારવાર કરાયેલા પદાર્થો અથવા ફળોને તેમની ત્વચા પર આવવા ન દેવા જોઈએ.

થિયાબેન્ડાઝોલ - ટેન્જેરીન પર કૃમિ

થિબેન્ડાઝોલ એ દલીલપૂર્વક સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતું સાઇટ્રસ પ્રિઝર્વેટિવ છે. જ્યારે નારંગી અથવા ટેન્જેરીન છાલ પર છાંટવામાં આવતું નથી, ત્યારે તેનો ઉપયોગ એન્થેલમિન્ટિક તરીકે થાય છે, જેનો અર્થ થાય છે કૃમિ.

જો કે, તેનો ઉપયોગ માત્ર પ્રાણીઓ માટે કૃમિમાં જ થતો નથી પણ, ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે લોકો ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં રજાઓમાંથી સ્થળાંતરિત લાર્વાને ઘરે લાવે છે. ભટકતા લાર્વા ચામડીની નીચે દેખાતા માર્ગો ખાય છે - મોટે ભાગે પગ, હાથ અથવા નિતંબ પર.

થિબેન્ડાઝોલ યકૃતને પણ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને પિત્તના કાર્યને વિક્ષેપિત કરી શકે છે, અલબત્ત વપરાશમાં લેવાયેલા ડોઝ પર આધાર રાખે છે.

કટોકટીમાં દવા ખૂબ મદદરૂપ થઈ શકે છે. અને તમારા નિતંબમાં ભટકતા લાર્વા સાથે, તમે આડઅસરોના સંદર્ભમાં કેટલાક જોખમો લેવા માટે ખુશ છો. જો કે, તે શંકાસ્પદ છે કે શું કોઈ દરેક ટેન્જેરીન સાથે કૃમિનો સમાવેશ કરવા માંગે છે.

નારંગી અને લીંબુ પર ઉગાડો

સદભાગ્યે, જો લેબલ ન હોય તો પણ સાચવેલ ફળ જોવામાં સરળ છે. તેઓ અત્યંત ચમકદાર હોય છે.

જો કે, સાચવેલા રસાયણોને કારણે તેઓ ચમકતા નથી, પરંતુ મીણને કારણે કે જેમાં ફળ ડુબાડવામાં આવે છે જેથી તે ઝડપથી સુકાઈ ન જાય અને જો જરૂરી હોય તો મહિનાઓ સુધી સંગ્રહ કરી શકાય.

જો કે, એવા કેટલાક સાઇટ્રસ ફળો છે જે ફક્ત મીણ લગાવેલા હોય છે પરંતુ રસાયણોથી સારવાર કરતા નથી. કારણ કે મીણમાં રસાયણો પહેલેથી જ ભળી જાય છે.

કુદરતી અથવા કૃત્રિમ મીણનો ઉપયોગ થાય છે. અલબત્ત, તેઓ છે, જો તેઓ z. B. શેલક (E904) નો સમાવેશ થાય છે, જે રોગાન સ્કેલ જંતુમાંથી બનેલો પદાર્થ છે. કાર્નોબા મીણ (E903) પણ કુદરતી મીણ છે. તે કાર્નોબા પામના પાંદડામાંથી બનાવવામાં આવે છે.

કૃત્રિમ મીણમાં પેરાફિન (E905) અથવા કહેવાતા પોલિઇથિલિન વેક્સ ઓક્સિડેટ્સ (E914) પર આધારિત હોય છે.

ન તો કુદરતી કે કૃત્રિમ મીણ મૂળરૂપે વપરાશ માટે બનાવાયેલ ન હતા. મીણને કારણે થતા નુકસાનની જાણ નથી, તેમ છતાં, કારણ કે તે સામાન્ય રીતે યથાવત ઉત્સર્જન થાય છે. તેમ છતાં, મીણવાળા ફળોને "મીણયુક્ત" ની નોંધ સાથે જાહેર કરવામાં આવે છે.

પેકિંગ લાઇન દ્વારા ક્રોસ-દૂષણ શક્ય છે

જો કે, સાઇટ્રસ ફળોમાં માત્ર તે જ રસાયણો નથી કે જેની સાથે તેઓ જાણી જોઈને છાંટવામાં આવ્યા હતા અથવા સારવાર કરવામાં આવી હતી, પણ સંપૂર્ણપણે અલગ પણ છે.

2010માં જર્મન ફ્રુટ ટ્રેડ એસોસિએશન અને યુનિવર્સિટી ઓફ હોહેનહેમ દ્વારા કરવામાં આવેલા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું હતું કે પેકિંગ લાઇન પર કહેવાતા ક્રોસ-પ્રદૂષણ સરળતાથી થઈ શકે છે.

ભારે દૂષિત ફળ પેકિંગ લાઇન પર રાસાયણિક અવશેષો છોડી દે છે, જે પછી નીચેના ફળો દ્વારા શોષાય છે, જે ઓછું દૂષિત હોઈ શકે છે. ફરીથી વાપરી શકાય તેવા બોક્સ દ્વારા ક્રોસ-પ્રદૂષણ પણ કલ્પનાશીલ છે.

નારંગી, ટેન્જેરીન અને અન્ય સાઇટ્રસ ફળોમાં ઝેરી અવશેષો

લણણી પહેલાં અને પછી ઉપયોગમાં લેવાતા તમામ રસાયણો સાથે, તે આશ્ચર્યજનક નથી કે અવશેષોના વિશ્લેષણમાં જંતુનાશકોમાં 80 સક્રિય ઘટકો મળી આવ્યા હતા - ઉદાહરણ તરીકે, 2010 માં બાવેરિયન સ્ટેટ ઑફિસ ફોર હેલ્થ એન્ડ ફૂડ સેફ્ટી દ્વારા તપાસમાં.

ત્યારે જથ્થાબંધ અને છૂટક વેપારના મોસંબીના 94 સેમ્પલની તપાસ કરવામાં આવી હતી. તેમાંથી 80 પરંપરાગત ફળોના નમૂના અને 14 કાર્બનિક નમૂનાઓ હતા.

જ્યારે અડધા ઓર્ગેનિક ફળ સંપૂર્ણપણે અવશેષો-મુક્ત હતા અને બાકીના અડધા માત્ર રસાયણોના નિશાનો દર્શાવે છે, તમામ 80 પરંપરાગત નમૂનાઓમાં ઝેરી સ્પ્રે અને પ્રિઝર્વેટિવ્સના સ્પષ્ટ અવશેષો હતા - અને માત્ર એક પદાર્થના અવશેષો જ નહીં, પરંતુ એક જ સમયે અનેકમાંથી.

તમામ પરંપરાગત ફળોમાંથી અડધામાં પણ પાંચથી સાત જુદા જુદા રસાયણો અને અન્ય 20 ટકા પણ આઠ કે તેથી વધુ અવશેષો હોય છે. 12 જુદા જુદા રસાયણોના ઝેરી કોકટેલ સાથે ગ્રીસિયન નારંગી ટોચ પરફોર્મર હતી.

ઉપરોક્ત 80 સ્પ્રે એજન્ટો આ રીતે 464 વખત શોધી શકાય છે. મર્યાદા મૂલ્યો માત્ર 4 ટકા કિસ્સાઓમાં ઓળંગી ગયા હતા, જે સંભવતઃ એ પણ સૂચવી શકે છે કે મર્યાદા મૂલ્યો ખૂબ વધારે સેટ કરવામાં આવ્યા હતા. જો કે, બાવેરિયન સ્ટેટ ઑફિસે પરંપરાગત રીતે ઉત્પાદિત નારંગી, ટેન્ગેરિન અને લીંબુને "ભારે દૂષિત" ફળો તરીકે વર્ણવ્યા છે.

તે કેટલું વ્યવહારુ છે કે ક્રેટ્સ અથવા નેટલેબલ્સ ઓછામાં ઓછા જણાવે છે કે શું ફળ લણ્યા પછી તેની સારવાર કરવામાં આવી હતી. આ સામાન્ય રીતે એવા ફળો છે કે જે લણણી પહેલા મોટા પ્રમાણમાં છાંટવામાં આવ્યા હોય છે, જ્યારે ઓર્ગેનિક નારંગી, ઓર્ગેનિક ટેન્ગેરિન વગેરેની લણણી પછી ભાગ્યે જ સારવાર કરવામાં આવે છે - અને જો તે હોય, તો માત્ર કુદરતી મીણ સાથે, જે અલબત્ત ગોટ ટુ જાહેર કરવામાં આવે છે.

જો કે, મોટાભાગના કાર્બનિક સાઇટ્રસ ફળોની સપાટી મેટ હોય છે અને તેથી તેની સારવાર કરવામાં આવતી નથી.

સારવાર કરેલ સાઇટ્રસ છાલ અખાદ્ય છે!

સારવાર કરેલ ફળની ચોક્કસ ઘોષણા કોઈપણ કિસ્સામાં ત્વચાને પકવવા અથવા રસોઈ વાનગીઓમાં ઉપયોગમાં લેવાથી અટકાવવી જોઈએ.

સારવાર કરેલ સાઇટ્રસની છાલ પણ ખાતરમાં જ હોવી જોઈએ નહીં, કારણ કે તે અન્યથા રસાયણોથી જમીનને સમૃદ્ધ બનાવશે, જે તમે કુદરતી બાગકામમાં ટાળવા માંગો છો તે બરાબર છે.

ફળની છાલ ઉતારતા પહેલા તેને ગરમ અથવા ઓછામાં ઓછા હૂંફાળા પાણીમાં સારી રીતે સ્ક્રબ કરવું યોગ્ય રહેશે. પરંતુ તે પછી પણ અવશેષોને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવું શક્ય બનશે નહીં. ફળની છાલ ઉતાર્યા પછી, તમે ખાવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં તમારે હંમેશા તમારા હાથને સારી રીતે ધોઈ લેવા જોઈએ (અને બાળકોને પણ એમ કરવાનું કહે છે).

દુર્ભાગ્યવશ, તમારી આંગળીઓ પર રહેલા રસાયણો છાલની પ્રક્રિયા દરમિયાન પણ છાલવાળા ફળ પર જાય છે.

ટેન્ગેરિન અને ક્લેમેન્ટાઇન્સ, જે સામાન્ય રીતે હાથથી સીધા જ ખાવામાં આવે છે અને જે બાળકોને કિન્ડરગાર્ટન અથવા શાળામાં લઈ જવાનું પસંદ કરે છે, તેથી તેને ક્યારેય પરંપરાગત, એટલે કે સારવારની ગુણવત્તામાં ખરીદવી જોઈએ નહીં, પરંતુ હંમેશા ઓર્ગેનિક ગુણવત્તામાં.

તેવી જ રીતે, તમે જેની સ્કિનનો ઉપયોગ કરવા માંગો છો તે ફળો ઓર્ગેનિક હોવા જોઈએ.

કારણ કે જ્યારે ઓર્ગેનિક ફૂડના વેપારમાં અદ્ભુત ટેન્ગેરિન અને નારંગી હોય છે ત્યારે રાસાયણિક જોખમ કેમ લેવું જોઈએ કે જે લણણી પછી સારવાર વિના જ રહે છે એટલું જ નહીં પણ રસાયણો વિના અને તેના બદલે લેડીબગ્સ એન્ડ કોની મદદથી અગાઉથી પાકે છે?