John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
ખાટા માંસ:
- 1 ચિકન બ્રેસ્ટ ફીલેટ -200 ગ્રામ.-
મૂળભૂત મરીનેડ:
- લાઇટ જાપાનીઝ સોયા સોસ
- બાકી ટોમેટો કેચઅપ
- થાઈ ચિલી સોસ વધારાની ગરમ
- તળવા માટે મરચાંનું તેલ
મૂળભૂત બટાટા:
- 5 બટાકા, ધોવાઇ, સાફ અને ક્વાર્ટરમાં કાપી
- મિલમાંથી કોથમીર મીઠું, જુઓ મી. KB
- તંદૂરી મસાલો
મૂળભૂત ટમેટાની ચટણી:
- 0,25 L પાણી
- ટામેટા પેસ્ટ ત્રણ વખત કેન્દ્રિત
- તંદૂરી મસાલો
- લેમોન્ગ્રેસ
- વનસ્પતિ સૂપ, પાઉડર
- બાકી ટોમેટો કેચઅપ
સૂચનાઓ
- તૈયાર કરેલા મેરીનેડમાં ચિકન બ્રેસ્ટ ફીલેટને મેરીનેટ થવા દો.
- બટાકાની ફાચરને સીઝન કરો અને 200 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર લગભગ 35 મિનિટ માટે બેક કરો.
- એક પેનમાં મરચાંનું તેલ ગરમ કરો અને ચિકન બ્રેસ્ટ ફિલેટને ગ્રીલ પેનમાં બંને બાજુથી ફ્રાય કરો. ઢાંકણ મૂકીને તેને પાકવા દો. તેને વારંવાર ફેરવો.
- પાણી ગરમ કરો અને તેમાં ટામેટાની પેસ્ટ ઓગાળી લો. પછી મસાલા ઉમેરો અને સ્વાદ માટે બધું મોસમ કરો. પરિણામ ક્રીમી સોસ હોવું જોઈએ.
- જ્યારે રસોઈનો સમય પૂરો થઈ જાય, ત્યારે એક મોટી ફ્લેટ પ્લેટ પર બધું એકસાથે ગોઠવો. ખરેખર મહાન સ્વાદ! મારા મૂળભૂત સિંગલ કિચન સાથે મજા માણો!
