John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 100 g બીફ મિનિટ સ્ટીક્સ
- 1 લાલ ડુંગળી
- 1 લસણની મોટી લવિંગ
- 5 બ્રાઉન મશરૂમ્સ
- 1 tbsp તેલ
- 1 tbsp કોગ્નાક
- 1 tbsp અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સરળ સુધી
- ગ્રાઇન્ડરનો માંથી મરી
- સોલ્ટ
- જડીબુટ્ટી માખણ
સૂચનાઓ
- ડુંગળી અને લસણને છોલીને નાના ટુકડા કરી લો.
- બીફ સ્લાઇસેસને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો અને તેને ફરીથી અડધા કરો.
- મશરૂમ્સ મોટા હોવા જોઈએ, અન્યથા વધુ લો. પાતળા ટુકડાઓમાં કાપો.
- કડાઈમાં ઉચ્ચ-તાપમાનનું તેલ ગરમ કરો, માંસને થોડા સમય માટે ફ્રાય કરો, કોગ્નેકથી ડિગ્લાઝ કરો અને સળગાવો.
- માંસને ધાર પર ખેંચો અને મધ્યમાં ડુંગળી, લસણ અને મશરૂમ્સ મૂકો અને તેમને ઉકળવા દો.
- ડુંગળી અર્ધપારદર્શક બને છે, મશરૂમ્સ સરળ બને છે, બધું એકસાથે મિક્સ કરો ... મીઠું અને મરી સાથે મોસમ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ માં જગાડવો.
- થોડું હર્બ બટર ઉમેરો, થઈ ગયું!
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 293kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 2.3gપ્રોટીન: 1.1gચરબી: 25.1g
