John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 4 તુર્કીની દુકાનમાંથી રેબીડ પાતળા ફ્લેટબ્રેડ્સ
- 300 gr નાજુકાઈના માંસ અથવા લેમ્બ
- 1 ડુંગળી
- 1 લસણ ની લવિંગ
- 1 tsp સોલ્ટ
- 1 tsp મરી
- 1 tsp ગ્રાઉન્ડ જીરું
- 0,5 ટોળું સપાટ પર્ણ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 200 gr ઘેટાંના દૂધની ચીઝ
- તળવા માટે તેલ
- 1 tbsp કાળો જીરું
સૂચનાઓ
- ડુંગળી અને લસણને બારીક કાપો અને તેલમાં ફ્રાય કરો, નાજુકાઈનું માંસ ઉમેરો અને મસાલા સાથે સીઝન કરો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના અડધા સમૂહને બારીક કાપો અને તળેલા છીણમાં ઉમેરો. મુકો બાજુમાં.
- ઘેટાંના પનીરને બારીક ક્ષીણ કરો, બાકીના પાર્સલીને બારીક કાપો અને તેમાં મિક્સ કરો. કાળું જીરું ઉમેરો.
- હવે તમે એક સપાટ કેક લો અને તેને ખોલો અને તેને બે ભાગમાં ફાડી નાખો, તેને સંપૂર્ણપણે અલગ ન કરો. (ફોટો જુઓ!)
- 2-3 ચમચી છૂંદો નાખો અને 1 ચમચી ઘેટાં પનીર સાથે છંટકાવ કરો. તેને રોલ અપ કરો અને ઉપર ફરીથી 1 ચમચી ઘેટાંનું ચીઝ મૂકો.
- બધી ફ્લેટબ્રેડને આ રીતે પ્રોસેસ કરો. બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને ઘેટાંની ચીઝ ધીમે ધીમે ઓગળવા લાગે ત્યાં સુધી 200 ડિગ્રી પર 10 મિનિટ માટે બેક કરો ...
- ઝડપી, સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો :)))
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 171kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 17.1gપ્રોટીન: 7.3gચરબી: 8.1g
